蚂蚁新村1月14日职业小知识答案揭晓!答对即可获得木兰币产速+3/时的奖励!想知道答案是什么吗?快来看看吧!

1月14日职业小知识答案:
问题:“浓油赤酱”是哪个非遗菜系的显著特点?
正确答案:上海本帮菜
答案解析: “浓油赤酱”完美地诠释了上海本帮菜的独特风味。上海本帮菜擅长红烧、生煸等烹饪技法,选料讲究新鲜,调味注重咸、甜、糟、酸的平衡。代表菜品如虾籽大乌参、八宝鸭、油爆河虾等,其精湛的烹饪技艺已入选国家级非物质文化遗产名录。
如何参与蚂蚁新村木兰币玩法:
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