在使用printf函数进行文本输出时，常见的控制字符如\n和\r具有不同的功能和用途。以下是对这两个控制字符的详细解释：
一、关于\n和\r
在ASCII码中，我们会发现一类不可见的字符，称为控制字符，其中包括\n和\r等控制字符。
\n : 换行符（newline），表示开始新的一行，对应ASCII值为10（简称：LF）。
\r : 回车符（return），将光标移至当前行的开头，对应ASCII值为13（简称：CR）。
回车和换行的起源：
在计算机出现之前，有一种称为电传打字机（Teletype Model 33）的设备，每秒可以打印10个字符。然而，打完一行换行需要0.2秒，相当于两个字符的时间。如果在这段时间内有新的字符传输过来，该字符可能会丢失。
为了解决这个问题，研究人员在每行结尾添加了两个结束字符。一个是“回车”，指示打字机将打印头移至左边界；另一个是“换行”，指示打字机将纸张向下移动一行。
这就是“换行”和“回车”的起源，从它们的英文名称中也可以看出端倪。
二、\n和\r的区别
后来，计算机发明了，这两个概念被引入计算机领域。由于当时存储器昂贵，一些科学家认为每行结尾使用两个字符过于浪费，一个字符就足够了。因此，产生了分歧。
'\r'表示回车，将光标移动到行首；'\n'表示换行，使光标下移一行。通常使用的Enter键实际上是这两个字符的组合。
某些编辑器只识别\r\n组合，而其他编辑器则可以识别两者。因此，为了通用性，最好使用\r\n作为换行符。
在微软的MS-DOS和Windows系统中，使用“回车CR('\r')”和“换行LF('\n')”两个字符作为换行符；Windows系统中，每行结尾是回车+换行（CR+LF），即“\r\n”；Unix系统中，每行结尾只有换行LF，即“\n”；Mac系统中，每行结尾是回车CR，即'\r'；因此，我们平时编写的文件回车符更准确地说应该是回车换行符。
三、影响
一个直接结果是，Unix/Mac系统下的文件在Windows中打开时，所有文本会变成一行；而Windows中的文件在Unix/Mac系统中打开时，每行的结尾可能会出现一个^M符号。
在Windows上使用记事本查看Linux保存的文件时，可能会看到黑点。这在Keil代码中直接显示换行符时很常见：
互相转换
在Linux下，命令unix2dos可以将Linux文件格式转换为Windows文件格式，命令dos2unix可以将Windows格式转换为Linux文件格式。
在不同平台间使用FTP软件传输文件时，在ASCII文本模式下，一些FTP客户端程序会自动转换换行格式。经过这种传输的文件字节数可能会发生变化。
如果你不希望FTP修改原始文件，可以使用二进制模式（bin模式）传输文本。一个程序在Windows上运行时会生成CR/LF换行格式的文本文件，而在Linux上运行时会生成LF格式的换行文本文件。
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