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以下 PHP 代码可以将该文本文件解析为 JSON 格式，并正确显示中文：
```php
trim($line_data[0]),
'author' => trim($line_data[1]),
'type' => trim($line_data[2]),
'publishDate' => trim($line_data[3]),
'status' => trim($line_data[4])
);
}
}
fclose($fh);
// 使用 JSON_UNESCAPED_UNICODE 选项来防止 Unicode 转义
$json_data = json_encode($data, JSON_UNESCAPED_UNICODE);
echo $json_data;
?>这段代码首先打开 book.txt 文件，逐行读取数据，并将每行数据分割成不同的字段（书名、作者、类型、出版日期、状态），然后将这些字段存储到一个数组中。最后，使用 json_encode 函数将数组转换为 json 格式的字符串，并使用 json_unescaped_unicode 选项来确保中文正确显示。
美化 JSON 输出：
为了使 JSON 输出更易于阅读，可以使用 JSON_PRETTY_PRINT 选项来美化输出。
添加 JSON_PRETTY_PRINT 选项后，JSON 输出将会被格式化，使其更具可读性。
注意事项：
随缘网络PHP企业网站管理系统V2.0正式发布，该企业网站管理系统采用PHP+MYSQL编写，界面色调风格延续之前1.0版管理系统简洁浅蓝色风格，稍有所变动。变更分类树形目录方式采用jquery库，产品，文章三级无限分类。希望大家能够喜欢。系统中难免有些小问题，希望大家在使用中有什么问题可到本站论坛提出，我们将总结各问题后给予修正并升级。本站再次声明对于免费版系列系统本站不提供QQ电话等技术咨询服
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- 确保你的 PHP 环境支持 JSON_UNESCAPED_UNICODE 选项。该选项在 PHP 5.4.0 及更高版本中可用。
- 文本文件编码应与 PHP 脚本编码一致，通常使用 UTF-8 编码。
- explode 分隔符需要根据实际文本内容进行调整，确保字段分割正确。
总结：
通过使用 JSON_UNESCAPED_UNICODE 选项，我们可以轻松地解决 PHP json_encode 函数处理中文时出现的 Unicode 转义问题，从而正确地将包含中文的文本数据转换为 JSON 格式。 结合 JSON_PRETTY_PRINT 选项，可以进一步美化 JSON 输出，提高可读性。
