不吃早餐会导致低血糖、胃病、便秘、肥胖和胆结石。经过一夜消耗，血糖偏低，不吃早餐易引发头晕甚至昏迷；长期空腹会刺激胃酸分泌，损伤胃黏膜；打乱肠 胃代谢规律，导致便秘和皮肤问题；午餐晚餐易暴食，造成热量过剩；胆汁长时间不排泄，增加胆结石风险。因此，每天应规律进食早餐，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，简单便捷且有益健康。
随着现代生活节奏的加快，越来越多的人开始习惯不吃早餐。我们也知道，不吃早餐对于我们的身体是不健康的，但是对于不吃早餐身体发生的一些变化，相信很多人都是不太清楚的，如果长期下去，这些变化就会让身体出现更多的问题，危害我们的健康。
1、低血糖
在经过了一个晚上的睡眠休息之后，我们晚餐所吃进去的营养已经被我们的身体消耗得差不多了。当我们睡醒之后，身体血糖是偏低的。
如果在这个时候，我们还不及时吃早餐去摄入更多营养的话，体内的血糖就得不到及时的补充。再加上赶着上班，小跑挤地铁公交等等，很容易会出现体力不支、头晕眼花的现象，严重者还会因为低血糖而昏迷。
2、胃病
不吃早餐，身体的胃部是很容易出毛病的，很多人想着自己还年轻，而且现在也还没有出现胃部不适的感觉，所以，吃不吃早餐是没有太大的关系的，但是长期下去，对于胃部伤害是很大的，容易出现胃痛、胃反酸等。
3、便秘
每天如果可以在固定的时间有排便习惯，是比较健康的。而人体也是需要通过肠 胃去进行新陈代谢活动，如果我们经常不吃早餐，那么就会打破人体正常的代谢规律，肠 胃也会出现问题，间接会引发便秘的出现。
如果长期存在便秘的情况，那么我们的脸部很容易会出现痘痘等肌肤问题，这是因为体内的毒 素排不出去导致的，这对于很多爱美的女性来说，影响还是挺大的。
4、容易长胖
如果经常不吃早餐，我们就会因为早上没有及时摄入食物，导致中午以及晚上的时候感到非常饿，从而会进食更多的食物，但人体的肠 胃在一定时间内是无法正常去吸收和消化，长期以往，身体就会长胖了。
5、胆结石
长期不吃早餐，那么我们的身体是有比较长的时间里是属于空腹状态，这很容易让胆汁分泌出现异常，造成胆囊内部出现异常，最后有可能会引发胆结石。
一定要记住，养成良好的饮食习惯，早餐是不能少的。而且相对于午餐晚餐来说，早餐都是比较容易准备的，比如鸡蛋、豆浆、牛奶、包子等等都是很快就能准备好，并不会需要很长的时间，哪怕在家没有时间准备，在外购买也很快很方便。
