1、使用美图秀秀的图片转文档功能可提取图片中的文字，通过OCR识别生成可编辑文本；2、在文本编辑页面修改内容后，可导出为.txt或.docx格式；3、若需保留图文布局，可先将图片转为PDF，再用WPS等工具转换为Word文档。
如果您想将图片中的文字内容提取并整理成文档格式，可以借助美图秀秀的图片处理功能进行预处理，再通过其内置的文字识别功能生成可编辑的文档。以下是具体操作步骤：
本文运行环境：华为Mate 60 Pro，HarmonyOS 4.0
一、使用美图秀秀OCR功能提取文字
美图秀秀具备基础的OCR（光学字符识别）能力，可将图片中的文字识别为可编辑文本，便于后续导出为文档格式。
1、打开美图秀秀应用，点击首页的图片转文档功能入口。
2、从相册中选择需要转换的图片，确保图片清晰且文字区域无遮挡。
3、系统自动进入OCR识别界面，等待几秒完成文字识别。
4、查看识别结果，手动调整识别框位置或删除无关区域。
5、点击确认识别，进入文本编辑页面。
二、编辑并导出为文档格式
在完成文字识别后，您可以对提取的内容进行简单编辑，并选择合适的格式进行保存。
1、在文本编辑页面中，修改错别字或调整段落格式。
2、点击底部的导出文档按钮，选择文件类型。
3、支持导出为.txt和.docx两种格式，根据需求选择对应选项。
4、设置文档名称和保存路径，点击保存到手机完成操作。
三、通过PDF中转实现图文混排文档
若原图包含图像与文字混合内容，可通过生成PDF后再转为文档的方式保留布局结构。
1、在美图秀秀中选择图片转PDF功能，将原图转换为PDF文件。
2、使用支持PDF转Word的应用打开该文件，如WPS Office或迅捷PDF转换器。
3、选择PDF转Word功能，上传刚刚生成的PDF文件。
4、等待转换完成后下载.docx文件，即可获得包含图文的可编辑文档。
