1、启用阻止跨站跟踪可防第三方追踪，2、始终阻止Cookie可彻底拦截但影响功能，3、手动删除网站数据能清除历史记录，4、无痕浏览模式避免信息留存。
如果您在使用Safari浏览器时发现某些网站自动保存了Cookie，导致隐私信息可能被追踪，可以通过以下方法进行拦截和管理。
本文运行环境：MacBook Air，macOS Sonoma
一、启用阻止跨站跟踪
此功能可防止第三方网站通过Cookie跟踪您的浏览行为，增强隐私保护能力。
1、打开Safari浏览器，点击顶部菜单栏的Safari，选择“设置”。
2、切换到“隐私”标签页。
3、勾选阻止跨站跟踪选项。
二、完全阻止所有Cookie
通过关闭所有Cookie的接收权限，可以彻底防止网站存储数据到本地，但可能导致部分网站功能异常。
1、进入Safari设置界面，点击“隐私”选项卡。
2、点击“管理网站数据”下方的始终阻止按钮。
3、确认弹出提示后，所有新Cookie将被系统自动拦截。
三、手动删除已存在的Cookie
定期清理已保存的Cookie有助于清除潜在的追踪数据，恢复浏览器纯净状态。
1、在Safari设置中进入“隐私”页面。
2、点击管理网站数据按钮。
3、可选择单个条目点击“移除”，或点击“全部移除”来清空所有存储的数据。
四、使用无痕浏览模式
无痕模式下，Safari不会永久保存任何Cookie或其他浏览记录，适合敏感操作场景。
1、打开Safari浏览器，点击菜单栏中的文件。
2、选择“新建无痕浏览窗口”或使用快捷键Command+Shift+N。
3、在此窗口中访问的所有网站均不会保留Cookie信息。
