答案：HTML下拉选项通过select和option标签实现，value提交值，selected设默认项，disabled禁用选项，optgroup进行分组，提升可读性与操作逻辑。
HTML表单中设置下拉选项，主要通过 select 元素和其内部的 option 标签来实现。每个 option 代表一个可选的下拉项。
基本语法结构
使用 select 标签包裹多个 option 标签，构建下拉选择框：
用户在页面上会看到“北京”“上海”“广州”等可选项，提交表单时，实际发送的是对应的 value 值。
设置默认选中项
通过给某个 option 添加 selected 属性，可以让该选项默认被选中：
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页面加载时，“上海”会显示为当前选中值。如果多个 option 都加了 selected，只有第一个生效。
禁用特定选项
使用 disabled 属性可以禁用某一项，使其不可点击：
这种写法常用于提示用户进行选择，且不能提交该提示项作为最终值（因为 disabled 的选项不会被表单提交）。
分组显示选项（optgroup）
如果选项较多，可以用 optgroup 对选项进行分组：
浏览器中会以分组形式展示，提升可读性。
基本上就这些。合理使用 value、selected、disabled 和 optgroup，就能满足大多数下拉选择需求。注意语义清晰，方便用户理解和操作。不复杂但容易忽略细节。
