答案：PHP数据库乱码需统一字符集，从数据库、连接、脚本三方面入手。1. 确保数据库和表使用utf8mb4字符集；2. 连接时显式设置charset为utf8mb4；3. PHP输出和HTML声明均为UTF-8；4. 确认输入数据为UTF-8编码，避免BOM和错误转码。
PHP数据库乱码问题大多源于字符集不一致，常见于数据存储、传输或显示环节的编码不匹配。要根治这个问题，必须从数据库、连接、PHP脚本三个层面统一字符集，推荐全程使用 UTF-8 编码。
1. 确保数据库和表使用 UTF-8 字符集
数据库本身若使用非 UTF-8 编码（如 latin1），会导致中文等字符存储异常。需检查并修改数据库及表的字符集：
查看当前字符集：SHOW CREATE DATABASE `your_db`; SHOW CREATE TABLE `your_table`;修改数据库字符集：
ALTER DATABASE `your_db` CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;修改数据表字符集：
ALTER TABLE `your_table` CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;注意： 推荐使用 utf8mb4 而不是 utf8，因为 MySQL 的 utf8 实际是伪 UTF-8，仅支持最多 3 字节字符，无法存储 emoji 等 4 字节字符；utf8mb4 才是完整的 UTF-8 支持。
2. 设置数据库连接字符集
即使数据库用了 UTF-8，如果 PHP 连接时未声明字符集，仍可能乱码。需在建立连接后显式设置字符集。
使用 mysqli：
$mysqli = new mysqli("localhost", "user", "password", "database");
$mysqli->set_charset("utf8mb4");
使用 PDO：
$pdo = new PDO("mysql:host=localhost;dbname=your_db;charset=utf8mb4", $user, $pass);
关键点： 在 DSN 中直接指定 charset，比执行 SET NAMES 更可靠。
使用旧式 mysql_connect（不推荐）：
mysql_set_charset('utf8mb4', $link);
3. PHP 页面输出与 HTML 声明统一为 UTF-8
浏览器解析页面时若编码不匹配，也会显示乱码。确保 PHP 输出和前端声明一致。
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在 PHP 文件顶部添加：
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
HTML 页面中加入：
建议： 所有 PHP 文件保存为 UTF-8 无 BOM 格式，避免编辑器自动添加 BOM 头导致 header 发送失败。
4. 检查数据源输入是否为 UTF-8
如果前端表单提交的数据本身编码错误（如 GBK 提交到 UTF-8 环境），也会造成乱码。
- 确认 HTML 表单页面是 UTF-8 编码
- 避免使用 iconv 或 mb_convert_encoding 错误转换编码
- 上传的 CSV 或文本文件需确认其真实编码
// 查看字符串编码 echo mb_detect_encoding($str); // 强制转为 UTF-8（谨慎使用） $str = mb_convert_encoding($str, 'UTF-8', 'auto');基本上就这些。只要数据库、连接、脚本、页面四者都统一为 utf8mb4 / UTF-8，PHP 数据库乱码问题基本能彻底解决。不复杂但容易忽略细节。
