1、通过Zapier将数据导出至Google Sheets，再下载为Excel文件；2、利用Airtable接收Zapier数据并一键导出为Excel；3、开发者可通过Webhooks将数据推送至自建API服务，由服务器生成Excel文件。
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如果您希望通过Zapier将自动化流程中的数据定期保存到本地Excel文件中，可以通过连接不同的应用并设置触发与动作为基础，将数据导出为结构化表格格式。以下是实现该目标的具体操作步骤：
一、使用Google Sheets作为中间媒介导出数据
通过将Zapier的数据先发送至Google Sheets，再从Google Sheets下载为Excel格式文件，是一种稳定且常用的方法。
1、登录Zapier账户，点击“Make a Zap”创建一个新的Zap。
2、选择一个触发应用，例如“New Form Submission”来自Typeform或Google Forms。
3、完成触发应用的连接与测试，确保Zapier可以正确接收数据。
4、在执行动作（Action）步骤中选择“Google Sheets”，然后选择“Create Spreadsheet Row”。
5、连接您的Google账户，并选择目标电子表格文件以及工作表名称。
6、映射字段，将触发器中的数据字段（如姓名、邮箱）对应到Google Sheets的列名。
7、测试动作以确认行已成功写入表格。
8、启用Zap后，每当有新数据触发，就会自动添加一行记录。
9、访问Google Sheets，打开对应的电子表格，点击“文件” > “下载” > Microsoft Excel (.xlsx) 即可获得Excel文件。
二、利用Airtable同步后导出为Excel
Airtable具备强大的数据库功能，Zapier支持直接写入Airtable，之后可一键导出为Excel格式。
1、创建新的Zap，设定所需的触发事件，例如“New Email Parser Email”。
2、验证并测试触发器获取样本数据。
3、在动作步骤中选择“Airtabe”，选择操作类型为“Create Record”。
4、连接您的Airtable账户，并选择对应的基础（Base）和表格（Table）。
5、将Zapier接收到的字段逐一映射到Airtable中的相应字段。
6、测试动作是否成功创建记录。
7、进入Airtable界面，打开包含数据的表格，点击右上角“...”菜单。
8、选择“Export table” > “As .xlsx (Excel)”选项，系统将生成并下载Excel格式文件。
三、通过Webhooks发送数据至自建服务生成Excel
对于开发者用户，可通过Webhooks将Zapier的数据推送至自定义API端点，由服务器端程序生成Excel文件。
1、在Zapier中创建新Zap，配置所需的数据源作为触发器。
2、在动作步骤中选择“Webhooks by Zapier”，操作方式设为“POST”。
3、输入您自行搭建的API地址，确保该服务能接收JSON数据。
4、配置Payload数据结构，选择需要传递的字段。
5、在您的服务器端使用Python（如pandas + openpyxl）、Node.js（如exceljs）等工具接收数据并生成.xlsx文件。
6、设置文件存储路径或自动邮件发送机制，便于后续获取。
