
将鸿禧菇与雪白菇撕成小朵,茭白和青葱分别切成细丝备用。

锅中倒油烧热,放入蒜片爆香,加入茭白丝翻炒,稍加一点水焖煮片刻,直至茭白变软。

接着倒入撕好的蘑菇,加少许水和适量辣椒调料,翻炒至菇类变软入味。

最后放入青葱丝,快速翻炒均匀即可出锅。

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将鸿禧菇与雪白菇撕成小朵,茭白和青葱分别切成细丝备用。

锅中倒油烧热,放入蒜片爆香,加入茭白丝翻炒,稍加一点水焖煮片刻,直至茭白变软。

接着倒入撕好的蘑菇,加少许水和适量辣椒调料,翻炒至菇类变软入味。

最后放入青葱丝,快速翻炒均匀即可出锅。

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2026.01.30
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