Memcached仅支持字符串键值对，适用于简单数据缓存；2. Redis支持多种数据类型，可实现复杂功能；3. Memcached无持久化，重启数据全失；4. Redis支持RDB和AOF持久化；5. Memcached多线程架构适合高并发；6. Redis单线程模型保证原子性，6.0起支持多线程I/O；7. 两者均采用LRU近似算法，Redis淘汰策略更丰富；8. Memcached需客户端实现分片；9. Redis原生支持集群；10. 简单高速缓存选Memcached，多功能需求选Redis。
Redis和Memcached都是常用的内存缓存系统，在PHP中广泛用于提升应用性能。虽然它们目标相似，但在设计、功能和使用场景上有明显差异。
数据类型支持
Memcached 只支持简单的字符串键值对存储，所有数据都必须序列化为字符串后写入。适合存储会话、HTML片段等简单数据。
Redis 支持丰富的数据类型，包括字符串、哈希、列表、集合、有序集合、位图和HyperLogLog。这使得Redis不仅能做缓存，还能实现消息队列、计数器、排行榜等功能。
持久化能力
Memcached是纯内存存储，重启后数据全部丢失，定位就是高性能缓存层。
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Redis提供可选的持久化机制，支持RDB快照和AOF日志，可以在服务重启后恢复部分或全部数据，更适合作为数据存储使用。
性能与并发模型
Memcached采用多线程架构，能更好利用多核CPU，在高并发读写场景下表现稳定，内存管理高效。
Redis早期是单线程，避免了线程竞争，保证命令的原子性。虽然在极端写入场景可能不如Memcached，但日常Web缓存中性能足够。Redis 6.0开始引入多线程I/O，提升了网络处理能力。
内存管理与淘汰策略
两者都使用LRU近似算法进行内存淘汰，但Redis提供更多淘汰策略选项，如volatile-lru、allkeys-lfu、noeviction等，控制更精细。
Memcached每条记录可设置过期时间，内存分配基于slab机制，减少内存碎片。
分布式支持
Memcached客户端需要自行实现分片逻辑（如一致性哈希），服务端不支持集群。
Redis从3.0版本开始原生支持集群模式，提供数据自动分片和节点间通信，扩展性更强。
适用场景建议
如果只需要简单的键值缓存，追求极致读写速度，且数据可完全丢失，Memcached是轻量选择。
如果需要复杂数据结构、持久化、主从复制、发布订阅或分布式锁等功能，Redis更合适，生态也更丰富。
基本上就这些，根据项目需求选型更重要，不是非此即彼的问题。
