烀猪头，选用半只新鲜生猪头自行烀制。
1、 把买回来的生猪头仔细清洗干净，去除杂质和残毛，处理妥当后放置一旁备用。
2、 将处理好的猪头放入锅中，加入葱段、姜片、料酒、生抽以及足量清水，大火煮沸后转中小火慢炖约一个半小时，直至肉质软烂入味。
3、 烀好后将猪头捞出，晾至适口温度后拆骨切片，摆盘上桌，佐以蒜泥蘸料，香气扑鼻，口感醇厚，十分美味。
0
0
大锅烀猪头：乡味记忆
聖光之護
发布时间：2025-12-12 11:03:01
|784人浏览过
|来源于php中文网
原创
相关标签:
本站声明：本文内容由网友自发贡献，版权归原作者所有，本站不承担相应法律责任。如您发现有涉嫌抄袭侵权的内容，请联系admin@php.cn
热门AI工具
相关专题
C++ 设计模式与软件架构
本专题深入讲解 C++ 中的常见设计模式与架构优化，包括单例模式、工厂模式、观察者模式、策略模式、命令模式等，结合实际案例展示如何在 C++ 项目中应用这些模式提升代码可维护性与扩展性。通过案例分析，帮助开发者掌握 如何运用设计模式构建高质量的软件架构，提升系统的灵活性与可扩展性。
14
2026.01.30
热门下载
相关下载
精品课程
相关推荐
/
热门推荐
/
最新课程
