PDF转Excel有五种方法：一是Adobe Acrobat Pro DC专业转换；二是Edge浏览器+OneDrive在线解析；三是Smallpdf在线工具；四是WPS Office批量处理；五是Python tabula-py脚本提取。
如果您手头有一份PDF格式的文档，需要将其内容整理为可编辑、可计算的Excel表格，则可能面临PDF中文字不可直接复制或表格结构复杂的问题。以下是将PDF转换成Excel表格的多种操作方法：
本文运行环境：MacBook Air，macOS Sequoia。
一、使用Adobe Acrobat Pro DC进行转换
Adobe Acrobat Pro DC是官方支持PDF转Excel的专业工具，能较好识别带格式的表格区域，并保留原始行列结构与字体样式。
1、打开Adobe Acrobat Pro DC软件，点击“文件”→“打开”，选择目标PDF文件。
2、在右侧工具栏中点击“导出PDF”，若未显示则点击右上角“更多工具”→添加“导出PDF”功能。
3、在导出格式列表中选择电子表格 → Microsoft Excel 工作簿，点击“导出”。
4、设置导出选项：勾选“保留表格结构”和“识别文本（OCR）”（适用于扫描版PDF），点击“确定”。
5、选择保存路径，输入文件名，点击“保存”完成转换。
二、使用Microsoft Edge浏览器内置功能
Windows 10/11系统自带的Edge浏览器支持对可选中文本PDF进行快速提取与导出，适合纯文字型或简单线框表格PDF。
1、双击PDF文件，用Microsoft Edge默认打开该文档。
2、点击右上角“三点菜单”→“打印”，在打印机选项中选择“Microsoft Print to PDF”。
3、点击“更多设置”，将“页面大小”设为“A4”，勾选“背景图形”以保留表格边框。
4、点击“打印”后另存为新PDF，再将该PDF拖入OneDrive网页版或SharePoint在线预览。
5、在OneDrive网页界面中点击“…更多”→“在Excel中打开”，系统将自动启动Excel Online并尝试结构化解析。
三、使用Smallpdf在线转换工具
Smallpdf提供免安装、跨平台的PDF转Excel服务，支持OCR识别扫描件，免费用户每月限处理2个文件。
1、访问smallpdf.com官网，在首页找到“PDF转Excel”功能入口并点击进入。
2、点击页面中央的“选择文件”按钮，上传本地PDF文档（最大支持100MB）。
3、上传完成后，页面自动开始转换；若PDF为图片型，需手动点击“启用OCR”并选择语言为“中文”。
4、转换结束后点击“下载Excel”按钮，保存xlsx文件到本地。
四、使用WPS Office桌面端批量处理
WPS Office具备本地OCR引擎与表格智能识别能力，支持一次导入多个PDF并统一导出为Excel，适合办公场景批量操作。
1、启动WPS Office，点击左侧导航栏“PDF”→“PDF转Word/Excel”。
2、点击“添加文件”，选中待转换的PDF，支持多选；点击“导出格式”下拉菜单，选择“Excel（.xlsx）”。
3、点击右下角“设置”图标，在弹窗中开启“使用OCR识别”并指定识别区域为“全部页面”。
4、点击“开始转换”，进度条完成后点击“打开文件夹”，即可查看生成的Excel文件。
五、使用Python脚本调用tabula-py库提取表格
对于技术用户，若PDF中表格边界清晰、无合并单元格，可使用tabula-py直接提取表格数据为DataFrame，再保存为Excel。
1、在终端中执行命令安装依赖：pip install tabula-py pandas openpyxl。
2、准备Python脚本，输入以下代码：
import tabula
df_list = tabula.read_pdf("input.pdf", pages='all', lattice=True)
with pd.ExcelWriter("output.xlsx") as writer:
for i, df in enumerate(df_list):
df.to_excel(writer, sheet_name=f"Page_{i+1}", index=False)
3、将待处理PDF重命名为input.pdf，与脚本置于同一目录下。
4、运行脚本，生成output.xlsx文件，其中每页表格独立存放于不同工作表。
