PHP修改数组值有五种方法：一、直接键名赋值；二、array_walk()条件遍历修改；三、array_map()生成新数组；四、foreach引用循环修改；五、preg_replace()正则批量替换。
如果您需要修改 PHP 数组中特定键对应的值，或批量替换满足条件的元素，则需根据数组结构（索引数组或关联数组）及匹配方式（精确值、条件判断、正则等）选择对应操作。以下是几种常用且互不依赖的修改方法：
一、直接通过键名赋值修改
适用于已知确切键名的关联数组或索引数组，是最直接、高效的方式，无需遍历即可定位并更新目标元素。
1、定义一个关联数组：$arr = ['name' => 'Alice', 'age' => 25, 'city' => 'Beijing'];
2、将键名为 'city' 的值替换为 'Shanghai'：$arr['city'] = 'Shanghai';
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3、若为索引数组，如 $arr = ['a', 'b', 'c'];，可将下标为 1 的元素改为 'x'：$arr[1] = 'x';
二、使用 array_walk() 遍历并条件替换
适用于需根据值的内容进行逻辑判断后替换的场景，支持闭包函数，可在遍历过程中修改原数组元素。
1、声明数组：$arr = [10, 20, 30, 40];
2、将所有大于 25 的数值替换为 99：array_walk($arr, function(&$value) { if ($value > 25) $value = 99; });
3、注意必须在匿名函数参数中使用 &$value 以实现引用赋值，否则原数组不会被修改。
三、使用 array_map() 创建新数组并替换匹配项
适用于需保持原数组不变、生成新数组的场景，每个元素经回调函数处理后返回新值，适合函数式编程风格。
1、初始化数组：$arr = ['apple', 'banana', 'cherry'];
2、将所有包含 'a' 的字符串替换为 'fruit'：$new_arr = array_map(function($item) { return strpos($item, 'a') !== false ? 'fruit' : $item; }, $arr);
3、该操作不修改原始 $arr，结果保存在 $new_arr 中。
四、使用 foreach 循环配合引用修改值
适用于需结合键与值进行复杂判断（如多条件、嵌套结构）的场景，语法清晰，兼容性好，支持对多维数组单层展开修改。
1、定义二维数组：$arr = [['id' => 1, 'status' => 'pending'], ['id' => 2, 'status' => 'done']];
2、遍历并把所有 'status' 值为 'pending' 的项改为 'processing'：foreach ($arr as &$item) { if ($item['status'] === 'pending') $item['status'] = 'processing'; }
3、循环结束后需调用 unset($item); 避免后续意外修改，因 $item 仍持有对最后一个元素的引用。
五、使用 preg_replace() 对数组值执行正则替换
适用于数组元素为字符串且需按模式（如数字、邮箱、HTML标签等）批量替换的场景，底层调用正则引擎，灵活性高。
1、准备字符串数组：$arr = ['price: $12.99', 'code: ABC-789', 'note: $end'];
2、将所有美元符号 $ 替换为 'USD '：$result = preg_replace('/\\$/', 'USD ', $arr);
3、注意正则中的美元符需转义为 \\$，否则会被识别为行尾锚点；该函数自动对数组每个字符串元素执行替换并返回新数组。
