推荐四种AI OCR文字识别方法：一、微信内置OCR，扫码后点“提取文字”；二、百度文库APP拍照识字，支持中英文混合与表格识别；三、Adobe Acrobat Pro对PDF扫描件嵌入可搜索文字层；四、PaddleOCR开源工具本地部署，支持离线批量处理。
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如果您需要从图片中快速获取文字内容，但手动输入耗时费力，则可能是由于图片中的文字未被数字化处理。以下是使用AI OCR技术识别并提取图片文字的具体操作方法：
一、使用手机端微信内置OCR功能
微信在“扫一扫”和“文件传输助手”中集成了轻量级AI OCR能力，无需额外安装应用，适合临时、小批量识别场景。
1、打开微信，点击右上角“+”号，选择“扫一扫”。
2、将摄像头对准含文字的图片或纸质文档，保持画面清晰稳定，待识别框自动出现并锁定文字区域。
3、点击屏幕下方出现的“提取文字”按钮。
4、等待几秒，系统自动生成可复制的文字结果，点击文本框右侧的“全选”后即可复制粘贴至其他应用。
二、使用百度文库APP的拍照识字功能
百度文库APP采用百度自研OCR引擎，支持中英文混合识别、表格结构保留及手写体增强识别，适用于教育与办公类图片。
1、在手机应用商店下载并安装“百度文库”APP。
2、打开APP，点击首页中部的“拍照识字”图标（相机形状）。
3、选择“相册导入”或“实时拍摄”，上传目标图片。
4、进入识别界面后，点击右上角“识别”按钮，系统自动完成文字定位与转换。
5、在结果页中，点击右上角“复制全部”，文字即存入系统剪贴板。
三、使用Adobe Acrobat Pro桌面端OCR
Adobe Acrobat Pro内置的OCR模块可对PDF扫描件执行高精度文字层嵌入，识别后支持全文搜索、复制、编辑，适用于专业文档处理。
1、启动Adobe Acrobat Pro，通过“文件”→“打开”导入需识别的图片或扫描版PDF。
2、点击右侧工具栏中的“扫描和OCR”面板，若未显示，可通过“工具”→“扫描和OCR”启用。
3、点击“识别文本”，在弹出窗口中设置识别语言为“中文（简体）”，勾选“将文本识别结果添加到文档中”。
4、点击“识别”，等待进度条完成；完成后，用鼠标直接选中文档任意位置的文字进行复制验证。
四、使用开源工具PaddleOCR本地部署识别
PaddleOCR是百度开源的高精度OCR工具包，支持离线运行、多语言及自定义模型微调，适用于对数据隐私敏感或需批量处理的用户。
1、访问GitHub官网搜索“PaddleOCR”，下载最新release版本源码压缩包。
2、解压后进入目录，在命令行中执行pip install -r requirements.txt安装依赖。
3、运行示例识别命令：python tools/infer/predict_system.py --image_dir="./doc/imgs/11.jpg" --det_model_dir="./inference/ch_ppocr_server_v2.0_det_infer/" --rec_model_dir="./inference/ch_ppocr_server_v2.0_rec_infer/"。
4、识别结果将输出至./output/目录下的11.jpg_res.jpg（带检测框图）和11.jpg_res.txt（纯文本结果）。
