年底的最后一天,忽然特别想吃杨树狗儿,连忙拨通电话请父亲去采摘。幸亏有棵杨树长在背阴的地方,不然又要再等整整一年了。
1、 把已发酵好的面团分割成每只约50克的小面剂子。
2、 猪肉馅中加入适量调味料(盐暂不放),搅拌均匀;杨树狗儿焯水断生后,保留焯水汁液,切碎后与肉馅混合。
3、 将肉馅和杨树狗儿碎充分拌匀,最后撒入葱花并加入盐调味。

4、 包好包子后上锅蒸制18分钟即可出锅。
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年底的最后一天,忽然特别想吃杨树狗儿,连忙拨通电话请父亲去采摘。幸亏有棵杨树长在背阴的地方,不然又要再等整整一年了。
1、 把已发酵好的面团分割成每只约50克的小面剂子。
2、 猪肉馅中加入适量调味料(盐暂不放),搅拌均匀;杨树狗儿焯水断生后,保留焯水汁液,切碎后与肉馅混合。
3、 将肉馅和杨树狗儿碎充分拌匀,最后撒入葱花并加入盐调味。

4、 包好包子后上锅蒸制18分钟即可出锅。
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2026.01.16
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