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花韻仙語
发布时间：2025-12-26 08:05:26
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原创
虹豆吃多了觉得乏味？试试搭配豆腐干，轻松几步变身家常新美味，层次丰富、酱香十足，超级下饭！
1、 青红椒洗净切小丁，豆腐干切成细条状。
2、 锅中倒油，烧至七成热时放入豆腐干，中小火煸炒至边缘微卷、略带焦香，盛出待用。
3、 另起锅热油，倒入虹豆大火快炒约1分钟，淋入适量酱油，再加入青红椒丁翻炒均匀，盛出备用。
4、 锅洗净擦干，放少许油，转小火放入松子，慢慢焙香至微黄，盛出备用。
5、 锅中补少许油，先下虹豆翻炒几下，再倒入之前炒好的豆腐干，一起翻匀。
6、 持续翻炒约1分钟，加入一勺番茄酱，继续翻炒至酱汁裹匀食材。
7、 出锅前淋入两勺酱油提鲜增色，快速翻炒均匀即可装盘。
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