php中文乱码解决办法

php中文乱码
一个简单的数据库插入界面和后台
add.html
<script><br>function onAddItem()<br>{<br> var xmlhttp;<br> var workcontent = $("#tb_content").attr("value");<br> var contact = $("#tb_contact").attr("value");<br> var remark = $("#tb_remark").attr("value");<br> if (window.XMLHttpRequest){// code for IE7+, Firefox, Chrome, Opera, Safari<br> xmlhttp=new XMLHttpRequest();<br> }else{// code for IE6, IE5<br> xmlhttp=new ActiveXObject("Microsoft.XMLHTTP");<br> }<br> xmlhttp.onreadystatechange=function()<br> {<br> if (xmlhttp.readyState==4 && xmlhttp.status==200){<br> document.getElementById("txtHint").innerHTML=xmlhttp.responseText;<br> }<br> }<br> var requestStr = "add.php?content="+workcontent + "&contact="+contact +"&remark="+remark;<br> xmlhttp.open("GET",requestStr,true);<br> xmlhttp.send();<br> alert(requestStr);<br>}<br><br></script>

后台 add.php

$workcontent = $_REQUEST["workcontent"];
$contact = $_REQUEST["contact"];
$remark = $_REQUEST['remark'];

include 'conn.php';

$sql = "insert into WorkContentTable(workcontent,contact,remark) values('$workcontent','$contact','$remark')";
$issuccess = @mysql_query($sql);
if(!issuccess){
echo "添加不成功！";
}else{
$str = "添加了一条数据，业务内容为：" + $workcontent + ",联系人为：" + $contact + ",备注为：" + $remark;
echo $str;
}
?>

mysql的编码为默认的utf-8

在firefox浏览器中操作，mysql为中文正常显示
在IE中操作，mysl中文乱码

add.php?workcontent=测试&contact=test&remark=ss
firefox和ie均echo出乱码

本人php新手   这个中文乱码问题搞的真纠结
网上找的方法都试过了  没用  iconv函数转码之后为空串

$bm = array('UTF-8','GBK'); <br> $charTest;<br>    foreach($bm as $c){ <br>        if( $tag === iconv('UTF-8', $c, iconv($c, 'UTF-8', $tag))){//转换编码后是不是相等 <div class="clear">
                 
              
              
        
            </div>