木质筷子发霉可用盐水煮沸加阳光暴晒法清除：先以30克盐/500毫升水煮15分钟以上，再擦干并正午暴晒6小时以上，确保彻底干燥。
如果您发现木质筷子表面出现灰绿色或黑色斑点，并伴有轻微霉味，则很可能是霉菌在潮湿环境下滋生所致。盐水煮与晒干法是一种操作简便、原料易得且对天然木竹材质友好的基础清洁方式。以下是该方法的具体实施步骤：
一、盐水煮沸消毒
食盐溶于水后形成高渗环境，可使霉菌细胞脱水破裂；持续沸腾还能破坏霉菌孢子结构，实现物理与化学双重抑菌效果。
1、取一口干净无油的锅，加入足量清水，按每500毫升水加入30克食盐的比例调配浓盐水。
2、将发霉的木质筷子完全浸没于盐水中，确保无裸露部分。
3、中火加热至水沸腾，保持微沸状态持续煮15分钟以上。
4、关火后静置冷却至不烫手，用洁净竹夹取出筷子，避免用手直接接触。
二、彻底晾干与阳光暴晒
残留水分是霉菌再生的关键条件，暴晒不仅可蒸发深层湿气，紫外线还能进一步杀灭附着于筷体表面及缝隙中的残余霉菌。
1、用干燥洁净的棉布逐根擦干筷子表面水分，重点擦拭筷尖与筷尾接缝处。
2、将筷子平铺于通风良好、阳光直射的洁净台面上，避免叠压或遮挡。
3、正午时段（10:00–15:00）连续暴晒不少于6小时，期间翻面一次以确保两面均匀受照。
4、暴晒结束后检查筷身是否完全干燥，若指尖轻触仍感微潮或有冷凝感，须延长晾晒时间直至彻底干透。
