爆炸盐去油渍效果显著,核心成分过碳酸钠遇热水释放活性氧氧化分解油脂,适用于油烟机滤网、灶台、瓷砖墙面等油污,需60℃以上热水及正确配比浸泡使用,铝制、木质、橡胶及特殊材质需慎用。

爆炸盐去油渍效果非常显著,尤其对厨房里常见的陈年油垢、灶台浮油、油烟机滤网黏腻油层等,有明显软化、乳化、分解作用。它的核心成分是过碳酸钠,遇热水会释放大量活性氧,这些氧原子能快速氧化油脂分子,把大块油污打散成可溶于水的小分子,不需要用力刮擦,也不伤器具表面。
适合哪些厨房油污场景
爆炸盐不是万能,但对以下几类油污特别有效:
- 油烟机滤网、油杯上的干结油垢(泡30分钟基本自动浮起)
- 燃气灶台面、灶眼周围顽固油渍和焦糊残留
- 瓷砖墙面、橱柜门板上长期积累的薄层油膜
- 装过红烧肉、煎炸食物的锅碗瓢盆(提前浸泡比直接洗更省力)
- 地板缝隙、地砖接缝处渗入的油灰混合黑垢
正确使用方法(关键在水温和比例)
效果好不好,70%取决于是否用对了水温和浓度:
- 水温必须够高:建议用60℃以上热水,理想是80℃左右(刚烧开静置1–2分钟的水)。温度越低,活性氧释放越慢,去油速度明显下降。
- 常规配比:1升热水 + 2–3勺(约15–20克)爆炸盐。油污越厚,可适当加量,但无需过量——饱和溶液反而影响渗透。
- 浸泡优于擦拭:对于可拆卸部件(如滤网、油杯),优先整件浸泡;对于固定台面,先喷或抹一层浓溶液,静置5–10分钟再擦,别一沾就马上擦掉。
实测有效的几个小技巧
光按说明用可能还不够到位,这几个细节让效果翻倍:
- 灶台油污重?撒粉后倒少量热水“糊状覆盖”,比稀溶液停留时间更长,软化更彻底。
- 油烟机滤网泡完仍有残留?用旧牙刷蘸点原液轻刷,别用钢丝球——爆炸盐已瓦解油层,硬刷反而易刮花镀层。
- 瓷砖墙面油膜发亮难擦净?用微湿海绵蘸爆炸盐溶液反复单向擦拭,避免来回拖抹造成油水二次混合。
- 清洗后务必用清水冲净残留,否则干燥后可能留下白色粉末印或导致金属部件轻微泛白。
哪些情况要谨慎或避开
爆炸盐虽强,但不是所有厨房表面都适用:
- 铝制灶具面板、未封釉的天然石材台面:碱性较强,长期接触可能腐蚀或失光。
- 木质橱柜表面、烤漆门板:不建议直接涂抹浓溶液,可用拧干的抹布蘸稀释液轻擦,立即擦干。
- 橡胶密封圈、软胶垫、硅胶配件:避免长时间浸泡,防止老化变硬。
- 羊毛、真丝、皮革、涂层不粘锅内壁:完全禁用,会损伤材质或破坏涂层。











