1升液体换算为克需依据密度公式m=1000×ρ：水约1000克，植物油约920克，无水乙醇约789克，碳酸饮料约1040克，因密度差异结果不固定。
如果您需要将1升液体换算为克数，但发现结果不固定，则可能是由于不同液体的密度存在差异。以下是几种常见液体的体积与重量换算方法：
一、依据密度公式进行换算
质量与体积之间的换算必须通过物质密度实现，核心公式为：质量（克）= 体积（毫升）× 密度（克/毫升）。1升等于1000毫升，因此只需将1000乘以该液体在常温下的密度值即可得到对应克数。
1、确认待换算液体的密度数值（例如查阅化学手册或标准物性表）；
2、将密度值代入公式：m = 1000 mL × ρ（g/mL）；
3、计算得出该液体1升对应的质量（单位：克）。
二、水的换算方法
纯水在4℃时密度最大，约为1.000 g/mL；常温（20℃）下密度约为0.9982 g/mL，工程计算中通常取1 g/mL近似处理，因此1升水可视为1000克。
1、取标准密度值1 g/mL；
2、代入公式：1000 mL × 1 g/mL = 1000 克；
3、实际应用中，若对精度要求不高，可直接采用此近似值。
三、植物油的换算方法
植物油密度普遍低于水，常见范围为0.91–0.93 g/mL，因此同体积下质量更小。使用典型值0.92 g/mL可覆盖多数大豆油、菜籽油等。
1、取典型密度值0.92 g/mL；
2、代入公式：1000 mL × 0.92 g/mL = 920 克；
3、注意不同品牌或精炼程度可能导致密度浮动，实测密度可提升换算准确性。
四、乙醇（无水酒精）的换算方法
无水乙醇在20℃时密度约为0.789 g/mL，显著低于水，因此1升乙醇质量远小于1000克。
1、取标准密度值0.789 g/mL；
2、代入公式：1000 mL × 0.789 g/mL = 789 克；
3、若为医用酒精（75% v/v），需按混合液密度重新查表或实测，不可直接套用无水乙醇数值。
五、碳酸饮料的换算方法
碳酸饮料主要成分为水、糖和溶解二氧化碳，密度略高于纯水，常温下约为1.03–1.05 g/mL，取决于含糖量。
1、取中间参考密度值1.04 g/mL；
2、代入公式：1000 mL × 1.04 g/mL = 1040 克；
3、开瓶后二氧化碳逸出会导致密度缓慢下降，故未开封状态下的换算更可靠。
