根本原因是加密函数输出原始二进制数据，而非可打印字符，浏览器/终端按文本编码渲染时将控制字节误显为乱码；调试应使用bin2hex()转为小写十六进制字符串，避免base64编码的符号干扰与大小写混淆。
PHP加密结果直接echo导致乱码的根本原因
加密函数（如 openssl_encrypt、mcrypt_encrypt 或 hash_hmac）默认输出的是原始二进制数据，不是UTF-8或ASCII可打印字符。浏览器或终端尝试按文本编码渲染时，会把不可见控制字节、高位字节当乱码显示——这不是加密出错，而是显示方式错了。
常见错误现象：echo openssl_encrypt($data, 'AES-128-CBC', $key, 0, $iv) 输出一堆、空格、换行或无法复制的“黑块”；用 var_dump() 看到字符串长度对但内容不可读。
- 二进制数据本身没有“乱码”，只是不适合直接当文本输出
- 调试阶段真正需要的是「可读、可比对、可粘贴」的表示形式
-
base64_encode()和bin2hex()都能解决，但用途不同：前者适合网络传输，后者更适合人工核对字节序列
bin2hex() 是调试加密二进制最稳妥的显示方式
它把每个字节转成两位十六进制字符（如 \x9a → 9a），结果全是小写ASCII，无编码歧义，长度固定（原始n字节 → 2n字符），且和Wireshark、OpenSSL命令行、Python binascii.hexlify() 输出完全一致，方便跨工具验证。
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- 调试时优先用
echo bin2hex($cipher);，别用base64_encode()—— 后者含+、/、=，易被URL或日志系统误处理 - 注意
bin2hex()返回字符串全小写，比较时别用大小写敏感的===去比对大写Hex样本（如 OpenSSL CLI 默认大写） - 若需大写，用
strtoupper(bin2hex($cipher))，但建议统一用小写避免混淆
openssl_encrypt() 的输出格式陷阱与参数影响
即使用了 bin2hex()，输出仍可能“看似不一致”，根源常在加密参数配置：
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openssl_encrypt()默认返回二进制，但若传入OPENSSL_ZERO_PADDING且填充未对齐，可能触发静默截断或填充异常，导致bin2hex()结果长度不对 - CBC模式下，
$iv必须恰好等于算法块长（如AES是16字节），用random_bytes(16)生成，别用md5()或子串截取——哈希值虽32字符，但作为IV会被当二进制解释，实际只取前16字节，后16字节丢失 - 如果加密后长度不是16/24/32的倍数（AES），说明填充失败或使用了非标准填充方式，此时
bin2hex()显示的内容仍是有效的，但解密端必须用完全相同的填充逻辑
调试时绕过乱码的最小安全输出模板
不要拼接描述文字和二进制结果（如 echo "Cipher: " . $cipher;），避免污染输出流。用明确分隔、带元信息的格式：
echo "[IV] " . bin2hex($iv) . "\n"; echo "[CIPHER] " . bin2hex($cipher) . "\n"; echo "[LEN] IV=" . strlen($iv) . ", CIPHER=" . strlen($cipher) . "\n";
这样既避开乱码，又保留关键上下文。若需保存到文件供后续分析，用 file_put_contents('debug.log', $output, FILE_APPEND | LOCK_EX);，确保每次写入原子且不混入编码BOM。
复杂点在于：加密库之间对PKCS#7填充、空字符串处理、null字节截断的实现有细微差异，bin2hex() 能暴露这些差异，但不能替代对齐填充逻辑本身——显示正确，不等于加解密逻辑正确。
