毫升换算为克需依据密度计算，公式为m=v×ρ；不同液体密度不同，如水为1.000 g/ml、蜂蜜约1.42 g/ml；也可查表估算或用天平实测校准。
如果您需要将液体体积单位“毫升”换算为质量单位“克”，必须结合该液体的密度进行计算。由于不同液体密度差异显著，1毫升对应的质量各不相同。以下是针对水及多种常见液体的密度换算方法与参考数据：
一、依据密度公式计算
该方法适用于所有已知密度的液体，通过基本物理公式实现精确换算。质量（g）等于体积（mL）乘以密度（g/mL），即 m = V × ρ。密度值需采用常温（20℃左右）下的实测或标准参考值，且单位必须统一为 g/mL。
1、确认待换算液体种类，并查得其在常温下的密度值，例如：水为1.000 g/mL，全脂牛奶约为1.03 g/mL，95%乙醇约为0.816 g/mL，大豆油约为0.92 g/mL，纯蜂蜜约为1.42 g/mL。
2、将已知体积数值（单位：mL）代入公式 m = V × ρ，直接相乘得出质量（单位：g）。
3、例如：2.5 mL 蜂蜜的质量 = 2.5 × 1.42 = 3.55 g；0.8 mL 酒精的质量 = 0.8 × 0.816 = 0.6528 g。
二、查表对照法
当需快速估算日常液体质量时，可借助预先整理的密度对照表跳过重复计算。此法依赖标准化密度值，适用于成分稳定、温度变化不大的常规场景。
1、识别液体类别，从下表中选取对应密度参考值：
— 水（4℃纯水）：1.000 g/mL
— 去离子水（20℃）：0.9982 g/mL
— 全脂牛奶（20℃）：1.030 g/mL
— 脱脂牛奶（20℃）：1.032 g/mL
— 40%白酒（20℃）：0.940 g/mL
— 无水乙醇（20℃）：0.789 g/mL
— 花生油（20℃）：0.917 g/mL
— 橄榄油（20℃）：0.913 g/mL
— 纯蜂蜜（20℃）：1.420 g/mL
— 酱油（普通酿造）：1.180 g/mL
2、用目标体积（mL）分别乘以对应密度值，获得近似质量（g）。
3、例如：3 mL 酱油质量 ≈ 3 × 1.180 = 3.54 g；5 mL 橄榄油质量 ≈ 5 × 0.913 = 4.565 g。
三、使用校准量具实测法
当液体含气、乳化、高粘度或浓度不明（如自制药液、稀释溶液、陈年蜂蜜）时，理论密度可能严重偏离实际，此时应以实测质量为准，反推真实密度或直接获取质量结果。
1、准备一台精度不低于 0.001 g 的电子分析天平，及一只经计量检定的 A 级 1 mL 刻度吸管或移液枪。
2、取干燥洁净的称量舟或小烧杯，置于天平上归零后记录空载质量（单位：g）。
3、用吸管准确吸取 1.000 mL 待测液体，缓慢注入容器中，避免挂壁或气泡。
4、再次读取总质量，减去空载质量，所得差值即为该 1 mL 液体的实际质量（g）。
