500克等于一斤是法定精确等值关系，超市标价用“元/500g”便于消费者直观比价，而结账小票统一用“kg”是因信息系统基于国际单位制构建，确保数据一致性和合规性。
如果您在超市看到商品标价为“¥12.0/500g”或“¥24.0/kg”，而结账小票却显示“kg”单位，则可能对500克与一斤的对应关系及标价单位选择产生疑问。以下是对此现象的分步说明：
一、500克与一斤的法定等值关系
我国自1959年《关于统一计量制度的命令》起，正式将市制“一斤”明确定义为500克，该换算为精确等值关系，非近似值或四舍五入结果。其推导路径为：1公斤 = 1000克，且1公斤 = 2斤，故1斤 = 1000克 ÷ 2 = 500克。当前中国大陆所有法定交易、电子秤内置芯片、包装标识均强制执行此标准。
1、《GB/T 31171-2014 家用电子秤》规定：以“斤”为单位显示时，1斤必须对应500克。
2、超市生鲜标签、菜市场电子秤若显示“1斤”，其内部运算模块已按500克校准，无误差容忍空间。
3、若实测某商品标注“500g”，其依法可等效标示为“1斤”，二者在法律效力上完全等同。
二、超市价格牌使用500克而非千克的原因
价格牌采用“元/500g”或“元/斤”单位，核心目的在于匹配消费者长期形成的购物直觉与计算习惯，避免单位换算带来的认知负担。500克即一斤，是日常买菜、称重最基础的数量单元，便于快速比价与心算。
1、顾客选购猪肉、水果等常见商品时，通常以“半斤”“一斤”“两斤”为基本计量单位，直接对应500克、1000克、2000克。
2、若标价为“¥24.0/kg”，普通消费者需心算“每500克为¥12.0”，增加理解门槛；而“¥12.0/500g”可立即对应“一斤多少钱”。
3、收银系统后台仍以克或千克为原始数据处理单位，但面向消费者的前端展示层主动降维至500克，属人机交互优化设计。
三、结账小票统一使用千克单位的技术依据
小票采用“kg”作为结算单位，是因现代零售信息系统基于国际单位制构建，所有称重传感器、数据库字段、财务核算模块均以千克（kg）为基准单位进行存储与运算，确保跨门店、跨平台、跨供应链的数据一致性与可追溯性。
1、电子秤采集原始重量数据后，先转换为克（g），再除以1000存入系统，单位字段固定为“kg”，保留三位小数（如“1.250kg”）。
2、POS系统与ERP后台对接时，所有库存变动、成本核算、税务申报均依赖千克为标准量纲，避免因“斤”“两”等市制单位引发的解析错误。
3、国家市场监管总局对电子计价秤强制检定规程要求：结算数据输出格式必须包含SI单位（kg或g），不得仅显示市制单位。
