最彻底的关闭Sublime更新方法是：先在User Settings中设"update_check": false，再添加"show_update_in_status_bar": false，并在Key Bindings中隐藏菜单项；Package Control需单独设"auto_upgrade": false和"enable_upgrade_check": false；离线环境可配合hosts屏蔽域名。
直接关掉更新检查：改 update_check 就行
Sublime 弹出 “A New Version is Available” 提示，根本原因就是它启动时偷偷连服务器查版本。最干净的解法，是告诉它“别查了”——在用户设置里把 update_check 设为 false。
- 打开菜单 Preferences → Settings，只动右侧「User Settings」窗口（左侧是只读的，默认设置）
- 在右侧大括号
{}里加一行："update_check": false - 如果前面已有配置（比如
"hot_exit": true），这一行末尾要加英文逗号 - 保存后多数情况立即生效；极少数残留弹窗，重启一次 Sublime 即可清空缓存
这个设置是源头拦截：不发请求、不解析响应、不触发后续逻辑，比事后隐藏更彻底。
状态栏和菜单还显示更新？补上 show_update_in_status_bar 和菜单隐藏
仅设 update_check: false 后，ST4+ 仍可能在右下角状态栏显示小字“Update available”，或菜单里留着「Check for Updates…」入口——这不是 bug，是 UI 层没同步隐藏。
- 在 User Settings 中追加：
"show_update_in_status_bar": false，状态栏文字立刻消失 - 想从菜单抹掉入口（避免手滑点开触发插件级检查），打开 Preferences → Key Bindings，在用户键位文件中加：
[ { "caption": "Check for Updates…", "command": "hide_menu_item", "args": {"name": "Check for Updates…"} } ]
这不会影响功能，只是视觉上抹掉，也无副作用。
Package Control 还在偷偷升级？单独关它的 auto_upgrade
很多人关了主程序更新，结果过两天 Package Control 又弹出 “Upgrading packages…” 或 “Update available”——因为它是独立插件，有自己的更新逻辑，完全不看 update_check。
- 打开命令面板（
Ctrl+Shift+P或Cmd+Shift+P），输入Package Control: Settings - 在弹出的用户设置中加入：
"auto_upgrade": false和"enable_upgrade_check": false - 这两项一加，插件不再自动拉包、不因升级失败反向触发主程序提示，真正静默
离线环境或审计强要求？用 hosts 彻底断联
如果你在内网开发、离线环境，或审计要求“零外联”，光靠软件设置还不够——某些异常路径（比如插件回退逻辑、旧版兼容分支）仍可能尝试 DNS 解析 update.sublimetext.com。
- 以管理员/root 权限编辑系统
hosts文件：
Windows 路径：C:\Windows\System32\drivers\etc\hosts
macOS/Linux 路径：/etc/hosts - 追加两行：
127.0.0.1 update.sublimetext.com127.0.0.1 www.sublimetext.com - 保存后刷新 DNS 缓存（如 Windows 执行
ipconfig /flushdns）
注意：修改 hosts 是兜底手段，但需权限且影响全局；多数人只配前两步就足够了。最容易被忽略的是——没确认改的是 User Settings，或者忘了 Package Control 自己也要关。
