先秦一石为30.36千克，汉代约15千克，唐代53千克，宋代59.2千克，清代28千克，民国60千克，秦代另有109千克之说。
一、依据先秦文献标准换算
先秦时期“石”作为重量单位已有明确定义，《尚书》载“三十斤为钧，四钧为石”，即一石等于一百二十斤。当时一斤约合253克，据此可进行基础换算。
1、计算总克数：120 × 253 = 30360 克。
2、换算为千克：30360 ÷ 1000 = 30.36 千克。
二、按汉代实物测量标准推算
汉代以粟为基准，一石对应20000毫升容积，实测一斗禾重2.7斤，一石为2斗，故折合重量以实物密度反推。
1、一石 = 2斗 = 2 × 2.7斤 = 5.4斤（以禾重计）。
2、汉代一斤约250克，则5.4 × 250 = 1350克，即约1.35 千克；但此为单次容积对应禾重，非通用重量单位值。
3、更通行的汉代粟重标准为一石约15 千克（以脱壳粟实测密度推定）。
三、依唐宋时期官方衡制核算
唐代度量衡趋于统一，一石按容量计为10斗，常用于粮谷计量，其重量依米粟密度及当朝斤重而浮动。
1、唐代一石约等于53 千克（据《通典》及出土唐尺、斗器实测数据）。
2、宋代一石按《梦溪笔谈》记载“以九十二斤半为法”，且宋斤为640克，则92.5 × 640 = 59200克，即59.2 千克。
四、参照明清至民国地方通行值
明清以后“石”的实际使用渐趋地域化，官颁与市用并存，导致数值差异显著，需结合具体用途与地域判断。
1、清代一石通行值约为28 千克（见《大清会典》及江南漕粮折征档案）。
2、民国时期多地沿用旧制，一石多定为60 千克（如1930年上海米业公所标准）。
五、按秦代最大制式反向验证
秦统一后推行高规格衡制，“石”作为军粮与赋税核心单位，采用大制以利统算，其数值在历代中最为厚重。
1、据云梦秦简及里耶秦简记载，秦一石合109公斤之说源自军储竹简累加折算。
2、该数值对应秦斤约253克、一石120秦斤之制，但另有学者指出秦实际行用“百二十斤为石”外，尚有“百二十斤加耗”惯例，致总量达109 千克。
