在php中，有两个很重要的函数，就是我们的cookie和session，那么它们是怎么使用，又有什么区别呢？
本篇文章就带你了解一下cookie和session
cookie简介
Cookie是存储在客户端浏览器中的数据，我们通过Cookie来跟踪与存储用户数据。一般情况下，Cookie通过HTTP headers从服务端返回到客户端。多数web程序都支持Cookie的操作，
因为Cookie是存在于HTTP的标头之中，所以必须在其他信息输出以前进行设置，类似于header函数的使用限制。
设置cookie方法
setcookie("name",'zhangsan');
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setcookie("name",'zhangsan',time()+60);//设置cookie有效时间为60秒
//setcookie("visittime",date("y-m-d H:i:s"),time()+60);//设置保存cookie失效时间的变量
读取cokie方法
$name=$_COOKIE["name"};
删除cookie方法
setcookie("name","",time()-1);//将cookie()的时间设置为当前时间减1，time()函数返回以秒表示的当前时间戳，把过期时间减1秒就会得到过去的时间，从而删除cookie
删除cookiez只是需要将setcookie()函数中的第二个参数设置为空值，将第三个参数cookie的过期时间设置为小于系统的当前时间即可
了解过cookie之后我们再看一下session
session是将用户的会话数据存储在服务端，没有大小限制，通过一个session_id进行用户识别，PHP默认情况下session id是通过cookie来保存的，因此从某种程度上来说，seesion依赖于cookie。但这不是绝对的，session id也可以通过参数来实现，只要能将session id传递到服务端进行识别的机制都可以使用session。
使用session
在PHP中使用session非常简单，先执行session_start方法开启session，然后通过全局变量$_SESSION进行session的读写。
session_start();$_SESSION['test'] = time();var_dump($_SESSION);
session会自动的对要设置的值进行encode与decode，因此session可以支持任意数据类型，包括数据与对象等。
session_start();$_SESSION['ary'] = array('name' => 'jobs');$_SESSION['obj'] = new stdClass();var_dump($_SESSION);
默认情况下，session是以文件形式存储在服务器上的，因此当一个页面开启了session之后，会独占这个session文件，这样会导致当前用户的其他并发访问无法执行而等待。可以采用缓存或者数据库的形式存储来解决这个问题，这个我们会在一些高级的课程中讲到。
删除与销毁session
删除某个session值可以使用PHP的unset函数，删除后就会从全局变量$_SESSION中去除，无法访问。
session_start();$_SESSION['name'] = 'jobs';unset($_SESSION['name']);echo $_SESSION['name']; //提示name不存在
如果要删除所有的session，可以使用session_destroy函数销毁当前session，session_destroy会删除所有数据，但是session_id仍然存在。
session_start();$_SESSION['name'] = 'jobs';$_SESSION['time'] = time();session_destroy();
值得注意的是，session_destroy并不会立即的销毁全局变量$_SESSION中的值，只有当下次再访问的时候，$_SESSION才为空，因此如果需要立即销毁$_SESSION，可以使用unset函数。
session_start();$_SESSION['name'] = 'jobs';$_SESSION['time'] = time();unset($_SESSION);session_destroy(); var_dump($_SESSION); //此时已为空
如果需要同时销毁cookie中的session_id，通常在用户退出的时候可能会用到，则还需要显式的调用setcookie方法删除session_id的cookie值。
使用session来存储用户的登录信息
session可以用来存储多种类型的数据，因此具有很多的用途，常用来存储用户的登录信息，购物车数据，或者一些临时使用的暂存数据等。
用户在登录成功以后，通常可以将用户的信息存储在session中，一般的会单独的将一些重要的字段单独存储，然后所有的用户信息独立存储。
$_SESSION['uid'] = $userinfo['uid'];$_SESSION['userinfo'] = $userinfo;
一般来说，登录信息既可以存储在sessioin中，也可以存储在cookie中，他们之间的差别在于session可以方便的存取多种数据类型，而cookie只支持字符串类型，同时对于一些安全性比较高的数据，cookie需要进行格式化与加密存储，而session存储在服务端则安全性较高。
header("content-type:text/html; charset=utf-8");
session_start();//假设用户登录成功获得了以下用户数据$userinfo = array(
'uid' => 100,
'name' => 'liu',
'email' => '123456789@qq.com',
'sex' => 'man',
'age' => '23');
/* 将用户信息保存到session中 */
$_SESSION['uid'] = $userinfo['uid'];
$_SESSION['name'] = $userinfo['name'];
$_SESSION['userinfo'] = $userinfo;
//* 将用户数据保存到cookie中的一个简单方法 */
$secureKey = 'php';
//加密密钥$str = serialize($userinfo);
//将用户信息序列化//用户信息加密前
$str = base64_encode(mcrypt_encrypt(MCRYPT_RIJNDAEL_256, md5($secureKey), $str, MCRYPT_MODE_ECB));
//用户信息加密后//将加密后的用户数据存储到cookie中
setcookie('userinfo', $str);
?>
最后我们再看一下session与cookie最大的区别是：
一，session是将session信息保存在服务器上，并通过一个session ID来传递客户端的信息，同时服务器接收到session ID 后，根据这个ID来提供相关的sesion信息资源
二，cookie是将所有的信息以文本的形式保存在客户端，并由浏览器进行管理和维护
三，由于session为服务器存储，所有远程用户无法修改session文件的内容，而cookie
为客户端存储，所有session要比cookie安全的多，当然还有很多优点，如控制容易，可以按照客户自定义存储等(存储于数据库)...
