php 支持可变函数的概念。这意味着如果一个变量名后有圆括号，php 将寻找与变量的值同名的函数，并且尝试执行它。可变函数可以用来实现包括回调函数，函数表在内的一些用途。
变量函数不能用于语言结构，例如 echo() ，print() ，unset() ，isset() ，empty() ，include() ，require() 以及类似的语句。需要使用自己的包装函数来将这些结构用作变量函数。
Example #1 可变函数示例
/n" ;
}
function bar ( $arg = '' ) {
echo "In bar(); argument was ' $arg '.
/n" ;
}
// 使用 echo 的包装函数
function echoit ( $string )
{
echo $string ;
}
$func = 'foo' ;
$func (); // This calls foo()
$func = 'bar' ;
$func ( 'test' ); // This calls bar()
$func = 'echoit' ;
$func ( 'test' ); // This calls echoit()
?>还可以利用可变函数的特性来调用一个对象的方法。
Example #2 可变方法范例
TWE-Commerce
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一个功能强大的B2B与B2C的购物平台，除了原本OSC功能外，增加更新的功能： 一、 取消了register_globals必须开启的限制 二、 將HTML程式碼与PHP程式碼完全分离，採用了smarty 樣板引擎 三、 每支档案includes所需函数与资料库连结，使的网页显示速度明显提升 四、 检视、购买商品群组权限设定 五、 十八岁以下禁购机制 六、 折价券购物抵扣机制 七、 礼券购物机制
$name (); // This calls the Bar() method
}
function Bar ()
{
echo "This is Bar" ;
}
}
$foo = new Foo ();
$funcname = "Variable" ;
$foo -> $funcname (); // This calls $foo->Variable()
?> 
