简单来讲，就是异步，非阻塞，使用了epoll和大量的底层代码优化。
稍微详细一点展开的话，就是nginx的特殊进程模型和事件模型的设计。
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进程模型
nginx采用一个master进程，多个woker进程的模式。
master进程主要负责收集、分发请求。当一个请求过来时，master拉起一个worker进程负责处理这个请求。
master进程也要负责监控woker的状态，保证高可靠性
woker进程一般设置为跟cpu核心数一致。nginx的woker进程跟apache不一样。apche的进程在同一时间只能处理一个请求，所以它会开很多个进程，几百甚至几千个。而nginx的woker进程在同一时间可以处理额请求数只受内存限制，因此可以处理多个请求。
事件模型
nginx是异步非阻塞的。
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每进来一个request，会有一个worker进程去处理。但不是全程的处理，处理到什么程度呢？处理到可能发生阻塞的地方，比如向上游（后端）服务器转发request，并等待请求返回。那么，这个处理的worker不会这么傻等着，他会在发送完请求后，注册一个事件：“如果upstream返回了，告诉我一声，我再接着干”。于是他就休息去了。此时，如果再有request 进来，他就可以很快再按这种方式处理。而一旦上游服务器返回了，就会触发这个事件，worker才会来接手，这个request才会接着往下走。
web server的工作性质决定了每个request的大部份生命都是在网络传输中，实际上花费在server机器上的时间片不多。这是几个进程就解决高并发的秘密所在。
IO多路复用模型epoll
epoll() ，内核维护一个链表，epoll_wait 直接检查链表是不是空就知道是否有文件描述符准备好了。内核实现epoll 是根据每个 sockfd 上面的与设备驱动程序建立起来的 回调函数 实现的。那么，某个 sockfd 上的事件发生时，与它对应的回调函数就会被调用，来把这个 sockfd 加入链表，其他处于“空闲的”状态的则不会。
select() ，内核采用 轮训 的方法来查看是否有fd 准备好，其中的保存 sockfd 的是类似数组的数据结构 fd_set，key 为 fd，value 为 0 或者 1。
poll()
【总结】：epoll 与 select 相比最大的优点是不会随着 sockfd 数目增长而降低效率。
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