php数组转编码的方法：1、利用“var_export()”和“eval()”方法将含有GBK的中文数组转为utf-8；2、利用递归将数组转码。
本文操作环境：Windows7系统、PHP7.1版，DELL G3电脑
PHP数组编码gbk与utf8互相转换的两种方法
一、利用var_export(), eval()方法
/**
* 将含有GBK的中文数组转为utf-8
*
* @param array $arr 数组
* @param string $in_charset 原字符串编码
* @param string $out_charset 输出的字符串编码
* @return array
*/
function array_iconv($arr, $in_charset="gbk", $out_charset="utf-8")
{
$ret = eval('return '.iconv($in_charset,$out_charset,var_export($arr,true).';'));
return $ret;
// 这里转码之后可以输出json
// return json_encode($ret);
}原理很简单 var_export设置第二个参数为true，返回数组原型字符串，将字符串转换为utf-8编码，之后再用eval来执行返回（类似匿名函数？），至此完美解决问题。
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eval() 函数小结：
W78CMS企业网站管理系统 (中英繁三语版)1.0 build 100724
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程序采用ASP+ACCESS开发完成。中英繁三语言,所有页面采用UTF-8全球通用编码,兼容简体中文、繁体中文及英语,适用于中小企业网站运用。后台数据同时录入中文及英文，繁体采用JS自动转换，无需维护。免费版主要功能如下：·系统管理：系统综合设置、管理员管理、数据库备份、上传文件管理。·单页管理:自由无限制添加个性页面，如：公司简介、组织结构、联系我们等
条件：eval() 函数把字符串按照 PHP 代码来计算。该字符串必须是合法的 PHP 代码，且必须以分号结尾。
如果没有在代码字符串中调用 return 语句，则返回 NULL。如果代码中存在解析错误，则 eval() 函数返回 false。
$a ="hello";
$res = eval("return $a;");
print_r($res);
// 在赋值时必须用反斜杠对$标示符进行转义
eval("\$str = \"$str\";");
echo $str;二、利用递归将数组转码
/**
* UTF-8编码 GBK编码相互转换/（支持数组）
*
* @param array $str 字符串，支持数组传递
* @param string $in_charset 原字符串编码
* @param string $out_charset 输出的字符串编码
* @return array
*/
function array_iconv($str, $in_charset="gbk", $out_charset="utf-8")
{
if(is_array($str))
{
foreach($str as $k => $v)
{
$str[$k] = array_iconv($v);
}
return $str;
}
else
{
if(is_string($str))
{
// return iconv('UTF-8', 'GBK//IGNORE', $str);
return mb_convert_encoding($str, $out_charset, $in_charset);
}
else
{
return $str;
}
}
}总结
PHP将数组编码gbk和utf-8相互转换的内容到这就基本结束了，文章介绍的很详细，具有一定的参考价值，希望这篇文章对大家的学习和工作能带来一定的帮助。
