php设置时区的函数：1、ini_set()函数，语法“ini_set('date.timezone','时区');”；2、date_default_timezone_set()函数，可以为脚本中的所有时间日期函数设置一个默认时区。
本教程操作环境：windows7系统、PHP7.1版，DELL G3电脑
php设置时区的函数
1、使用 ini_set() 函数设置时区
PHP 中的 ini_set() 函数可以设置指定配置选项的值，这个配置选项会在脚本运行时保持新的值，并在脚本结束时恢复。函数的语法格式如下：
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ini_set($varname, $newvalue)
其中 $varname 为待修改的配置选项，$newvalue 为配置选项的新值。
提示：ini_set() 函数并不能修改所有的配置选项，可以通过访问“https://www.php.net/manual/zh/ini.list.php”来查看可以修改的配置选项。
【示例】使用 ini_set() 函数设置时区。
<?php
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
ini_set('date.timezone', 'GMT');
echo '当前的格林尼治时间为：'.date('Y-m-d H:i:s',time()).'<br>';
ini_set('date.timezone', 'Asia/Urumqi');
echo '乌鲁木齐的当前时间为：'.date('Y-m-d H:i:s',time()).'<br>';
ini_set('date.timezone', 'Asia/Shanghai');
echo '上海的当前时间为：'.date('Y-m-d H:i:s',time());
?>运行结果如下：
当前的格林尼治时间为：2021-07-05 10:46:25 乌鲁木齐的当前时间为：2021-07-05 18:46:25 上海的当前时间为：2021-07-05 18:46:25
2、使用 date_default_timezone_set() 函数设置时区
PHP 中的 date_default_timezone_set() 函数可以为脚本中的所有时间日期函数设置一个默认时区，其语法格式如下：
date_default_timezone_set($timezone_identifier)
参数 $timezone_identifier 为时区标识符，例如 UTC（格林尼治时间）或 Europe/Lisbon（葡萄牙）。
自 PHP5.1.0 起（此版本日期时间函数被重写了），如果时区不合法则每个对日期时间函数的调用都会产生一条 E_NOTICE 级别的错误信息，如果使用系统设定或 TZ 环境变量则还会产生 E_STRICT 级别的信息。
【示例】使用 date_default_timezone_set() 函数设置时区。
<?php
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
date_default_timezone_set('Asia/Urumqi');
echo '乌鲁木齐的当前时间为：'.date('Y-m-d H:i:s',time()).'<br>';
date_default_timezone_set('Europe/Lisbon');
echo '葡萄牙的当前时间为：'.date('Y-m-d H:i:s',time()).'<br>';
date_default_timezone_set('Asia/Shanghai');
echo '上海的当前时间为：'.date('Y-m-d H:i:s',time());
?>运行结果如下：
乌鲁木齐的当前时间为：2021-07-05 18:47:19 葡萄牙的当前时间为：2021-07-05 11:47:19 上海的当前时间为：2021-07-05 18:47:19
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