区别：传值是将原变量内容复制下来，再用一个新的内存空间来保存，两个变量之间相互独立，修改其中一个变量不会影响另一个变量。而传址（引用传递）相当于给当前变量起了一个别名，实际上这两个变量引用的是一个值，修改其中一个变量会影响另一个变量。
本教程操作环境：windows7系统、PHP7.1版、DELL G3电脑
值传递
值传递是 PHP 中函数的默认传值方式，也称为“拷贝传值”。顾名思义值传递的方式会将实参的值复制一份再传递给函数的形参，所以在函数中操作参数的值并不会对函数外的实参造成影响。因此如果不希望函数修改实参的值，就可以通过值传递的方式。
【示例】下面定义一个简单的函数，函数有两个参数，在函数中交换参数的值。
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<?php
function swap($a, $b){
echo '函数内，交换前 $a = '.$a.', $b = '.$b.'<br>';
$temp = $a;
$a = $b;
$b = $temp;
echo '函数内，交换后 $a = '.$a.', $b = '.$b.'<br>';
}
$x = 5;
$y = 7;
echo '函数外，交换前 $x = '.$x.', $y = '.$y.'<br>';
swap($x, $y);
echo '函数外，交换后 $x = '.$x.', $y = '.$y;
?>运行结果如下：
函数外，交换前 $x = 5, $y = 7 函数内，交换前 $a = 5, $b = 7 函数内，交换后 $a = 7, $b = 5 函数外，交换后 $x = 5, $y = 7
通过运行结果可以看到，在函数内，数值确实是交换了，而在函数外部，数值却没有变化。因此可以说，函数的值传递只是传递变量的副本。那么要是想让函数能够操作函数外实参的话，就需要使用引用传递的方式了。
址传递（引用传递）
参数的引用传递就是把实参的内存地址复制一份，然后传递给函数的形参，实参和形参都指向同一个内存地址，因此函数对形参的操作，会影响到函数外的实参。
按引用传递就是将实参的内存地址传递到函数的形参中。因此实参和形参指向的是同一个内存地址。这时在函数内部的所有操作都会影响到函数外实参的值。引用传递的方式就是在值传递的基础上加上一个&符号，如下所示：
function name (&参数1, &参数2, ..., &参数3) {
...
}【示例】将上面示例的代码略作调整，使用引用传递的方式向 swap 函数中传递参数，代码如下所示：
<?php
function swap(&$a, &$b){
echo '函数内，交换前 $a = '.$a.', $b = '.$b.'<br>';
$temp = $a;
$a = $b;
$b = $temp;
echo '函数内，交换后 $a = '.$a.', $b = '.$b.'<br>';
}
$x = 5;
$y = 7;
echo '函数外，交换前 $x = '.$x.', $y = '.$y.'<br>';
swap($x, $y);
echo '函数外，交换后 $x = '.$x.', $y = '.$y;
?>运行结果如下：
函数外，交换前 $x = 5, $y = 7 函数内，交换前 $a = 5, $b = 7 函数内，交换后 $a = 7, $b = 5 函数外，交换后 $x = 7, $y = 5
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