jquery中获取元素文本的方法是“text()”。text()方法可以获取或设置被选元素的文本内容（会删除HTML标记），获取文本内容的语法为“$(selector).text()”。
本教程操作环境：windows7系统、jquery1.10.2版本、Dell G3电脑。
jquery中获取元素文本的方法是“text()”。
text() 方法方法设置或返回被选元素的文本内容。
当text()方法用于返回一个值时，它会返回所有匹配元素的组合的文本内容（会删除 HTML 标记）。
语法：
$(selector).text() //获取文本内容 $(selector).text(content) //设置文本内容
text() 方法和 innerText 属性的效果是一样的，只不过 text() 是 jQuery 中的实现方式，而 innerText 是 JavaScript 中的实现方式。
示例：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta charset="utf-8" />
<script src="js/jquery-1.10.2.min.js"></script>
<script>
$(document).ready(function() {
$("button").click(function() {
alert($("p").text());
});
});
</script>
</head>
<body>
<button>返回所有p元素的文本内容</button>
<p>这是一个段落。</p>
<p>这是<b>另一个</b>段落。</p>
</body>
</html>
扩展知识：html() 与 text() 比较
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta charset="utf-8" />
<script src="js/jquery-1.10.2.min.js"></script>
<script>
$(function () {
var strHtml = $("p").html();
var strText = $("p").text();
$("#txt1").val(strHtml);
$("#txt2").val(strText);
})
</script>
</head>
<body>
<p><strong style="color:hotpink">PHP中文网</strong></p>
html()是：<input id="txt1" type="text" /><br />
text()是：<input id="txt2" type="text" />
</body>
</html>
从这个例子可以看出，html() 获取的是元素内部所有的内容，而 text() 获取的仅仅是文本内容。此外，val() 方法用于获取和设置表单元素的 value 值。
对于 html() 和 text() 这两个方法的区别，从下表就可以很清晰地比较出来。
| HTML代码 | html() | text() |
|---|---|---|
| <div>PHP中文网</div> | PHP中文网 | PHP中文网 |
| <div><em> PHP中文网 </em></div> | <em>PHP中文网</em> | PHP中文网 |
| <div><em></em></div> | <em></em> | （空字符串） |
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