方法：1、在函数的第二个参数后添加“//IGNORE”，语法为“iconv("UTF-8","GB2312//IGNORE",..)”；2、将gb2312置换成“utf-8”，语法为“iconv("GB2312","UTF-8",..)”。
本文操作环境：Windows10系统、PHP7.1版、Dell G3电脑
php中iconv函数报错怎么办
iconv()介绍
iconv函数可以将一种已知的字符集文件转换成另一种已知的字符集文件。例如：从GB2312转换为UTF-8。
iconv函数在php5中内置，GB字符集默认打开。
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iconv()错误
iconv在转换字符”—”到gb2312时会出错，解决方法是在需要转成的编码后加 “//IGNORE”，也就是iconv函数第二个参数后。如下：
iconv("UTF-8", "GB2312//IGNORE", $data)ignore的意思是忽略转换时的错误，如果没有ignore参数，所有该字符后面的字符串都无法被保存。
在php中iconv函数库能够完成各种字符集间的转换，是php编程中不可缺少的基础函数库；但有时候iconv对于部分数据转码会无缘无故的少一些。比如在转换字符"—或者繁体"到gb2312时会出错。
下面一起慢慢看一下这个函数的用法。
最简单的应用，把gb2312置换成utf-8：
`$text``=iconv(``"GB2312"``,``"UTF-8"``,``$text``);`
在用$text=iconv("UTF-8","GB2312",$text)过程中，如果遇到一些特别字符时，如："—或者繁体"，英文名中的"."等等字符，转换就断掉了。这些字符后的文字都没法继续转换了。
针对这的问题，可以用如下代码实现：
`$text``=iconv(``"UTF-8"``,``"GBK"``,``$text``);`
你没有看错，就这么简单，不使用gb2312，而写成GBK，就可以了。
还有一种方法，第二个参数，加上//IGNORE，忽略错误，如下：
`iconv(``"UTF-8"``,``"GB2312//IGNORE"``,``$data``);`
没有具体比较这两种方法，感觉第一种（GBK代替gb2312）方法更好。
示例如下：
';
echo iconv('GB2312', 'UTF-8', $str); //将字符串的编码从GB2312转到UTF-8
echo '
';
echo iconv_substr($str, 1, 1, 'UTF-8'); //按字符个数截取而非字节
print_r(iconv_get_encoding()); //得到当前页面编码信息
echo iconv_strlen($str, 'UTF-8'); //得到设定编码的字符串长度
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