方法：1、修改yum配置文件，在“[main]”后添加“exclude=kernel*”；2、利用“yum update --exclude "initscripts*,kernel*,centos-release*"-y”命令不升级内核。
本文操作环境：centos 7系统、Dell G3电脑。
centos中yum升级怎么不升级内核
RedHat/CentOS/Fedora使用 yum update 更新时，默认会升级内核。但有些服务器硬件（特别是组装的机器）在升级内核后，新的内核可能会认不出某些硬件，要重新安装驱动，很麻烦。
所以在生产环境中不要轻易的升级内核，除非你确定升级内核后不会出现麻烦的问题。
如果不想升级内核而只更新其他软件包，有两种方法：
1、CentOS升级软件时不升级内核的命令如下
CentOS7.5/7.6
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yum update --exclude "kmod-kvdo*,kernel*,centos-release*" -y
CentOS7.2/7.3/7.4
yum update --exclude "initscripts*,kernel*,centos-release*" -y
CentOS6.8/6.9
yum update --exclude "kernel*,centos-release*" -y
1、修改yum的配置文件 vim /etc/yum.conf，在 [main] 的最后添加 exclude=kernel*
或者直接在yum的命令后面加上如下的参数：
yum –exclude=kernel* update vi /etc/yum.conf # 在 [main] 的最后添加： exclude=kernel* # 和 exclude=centos-release* # 按 Esc 键，输入 :wq，然后回车
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