为遏制外卖平台餐饮浪费，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》（以下简称《指引》），旨在规范外卖商家营销行为，强化平台责任，营造节约型社会氛围。
近年来，外卖行业高速发展，也成为餐饮浪费高发地。《反食品浪费法》实施后，虽然取得一定成效，但浪费问题依然突出，主要体现在：平台责任落实不足，缺乏有效提示消费者适量点餐；商家营销策略诱导过度点餐；菜品信息缺失，消费者难以预估份量等。
《指引》针对外卖餐饮浪费的痛点难点，从规范营销行为入手，将反浪费措施贯穿业务全流程，力求规范行业发展。
《指引》的主要内容包括：
- 规范商家营销行为： 引导商家完善内部管理，减少食材浪费，合理设置起送价和满减优惠，严禁发布宣扬暴饮暴食等浪费行为的视频或直播信息，促进行业健康发展。
- 强化平台引领作用： 要求平台严格落实《反食品浪费法》，优化餐品信息展示，改进满减机制，加强广告内容监管，建立外卖浪费评估机制，推动源头治理。
- 推动社会共治： 鼓励行业协会等自律，支持消费者协会等社会监督，形成多方参与的治理格局。
- 加强宣传倡导： 鼓励平台、协会、品牌合作宣传节约知识，将反浪费纳入从业人员培训，提升从业者意识。
《指引》的发布，标志着对餐饮浪费治理的进一步深化，将有效推动外卖行业健康可持续发展。
