xml文件显示中文乱码主要是编码格式不一致导致的。1.首先确认xml声明中的encoding属性与文件实际保存的编码一致，如utf-8、gbk等；2.保存文件时选择正确的编码格式，注意避免bom头带来的问题；3.处理浏览器或程序解析时的兼容问题，可通过http头指定content-type或使用支持识别编码的工具打开文件。只要确保声明编码、保存编码和解析环境三者一致，即可解决中文乱码问题。
XML 文件里显示中文乱码，其实大多数时候是因为编码格式没设置对。只要你确认了文件本身的编码和 XML 声明里的 encoding 属性一致，基本就不会出问题。
确认 XML 声明中的 encoding 属性
打开你的 XML 文件，第一行应该是类似这样的声明：
这里的 encoding 要跟你这个文件实际保存的编码格式一致。如果你用的是 UTF-8 编码写的中文，但这里写成 GBK 或者别的，那解析的时候就容易乱码。
常见选项有：
- UTF-8（推荐，通用性强）
- GBK / GB2312（适用于简体中文系统）
- ISO-8859-1（不支持中文，别选）
保存文件时选择正确的编码格式
光在 XML 里写了 encoding 是不够的，你还得确保编辑器保存文件时用的是对应的编码。比如你在记事本或者 VS Code 里保存 XML 文件时，注意右下角或保存选项里的编码设置。
举个例子：
本文档主要讲述的是Android的资源与国际化设置；资源是外部文件（不含代码的文件），它被代码使用并在编译时编入应用程序。Android支持不同类型的资源文件，包括XML，PNG以及JPEG文件XML文件根据描述的不同有不同格式。这份文档描述可以支持什么样的文件，语法，以及各种格式。希望本文档会给有需要的朋友带来帮助；感兴趣的朋友可以过来看看
- 如果你声明用了 UTF-8，那保存的时候也要选 UTF-8（无 BOM）。
- 如果你用了 GBK 的声明，保存也得是 GBK 格式。
有些编辑器默认会加 BOM 头，这有时候也会导致解析异常，特别是用于网页或某些服务端解析时。
浏览器或程序读取 XML 时的兼容问题
有些老浏览器或特定平台处理 XML 时，可能会忽略你写的 encoding 声明，直接按它自己猜测的编码来解析。这时候你可以考虑加上一个 meta 标签（虽然 XML 没 HTML 那么常用），或者强制服务器返回时带上正确的 Content-Type。
比如 HTTP 头中可以这样指定：
Content-Type: application/xml; charset=UTF-8
如果你是在本地测试，最好用支持正确识别编码的工具打开 XML，比如 Firefox 浏览器、专业的 XML 编辑器等。
基本上就这些。设置 XML 中文编码的核心就是：声明的编码和文件真实保存的编码要一致，再配合好外部环境（比如服务器、解析器）的处理方式。看起来简单，但一不小心漏掉某个环节，中文照样变“乱码”。
