不锈钢厨具油污可用小苏打与白醋软化后沿纹理擦拭，或用洗洁精温水浸泡后刷洗；局部顽固污渍可借助柠檬汁与食盐摩擦清洁，最后用专用清洁剂护理并擦干，恢复光泽。
如果您发现不锈钢厨具表面布满油污，影响美观且难以清除，可能是由于长期高温烹饪导致油脂碳化或残留。以下是几种有效去除油污并恢复厨具光泽的操作方法：
一、使用小苏打与白醋清洁
小苏打具有温和的研磨性，能分解油渍，而白醋可溶解矿物质和油脂残留，两者结合可增强去污效果。
1、将适量小苏打均匀撒在油污表面，确保覆盖所有脏污区域。
2、喷洒白醋于小苏打上，等待气泡反应约1-2分钟，以软化顽固油垢。
3、用湿布或海绵沿不锈钢纹理方向擦拭，避免划伤表面。
4、用清水冲洗干净后，立即用干布擦干，防止水渍残留。
二、采用洗洁精与温水浸泡
对于日常积累的轻度油污，利用洗洁精的乳化作用可有效分解油脂，适合频繁使用的厨具维护。
1、在盆中加入温水（温度不超过60℃，避免变形），倒入5-10毫升中性洗洁精。
2、将厨具完全浸入溶液中，静置15-20分钟，使油污松动。
3、使用软毛刷或非金属百洁布轻轻刷洗表面，重点处理接缝与边缘。
4、冲洗后用柔软无绒的干布进行抛光，提升光泽度。
三、柠檬汁配合食盐去污
柠檬中的柠檬酸可分解油脂，食盐提供轻微摩擦力，适用于局部顽固斑点清理。
1、切开新鲜柠檬，在油污处挤出汁液，使其充分接触污渍。
2、撒上一薄层食盐，静置5分钟后开始揉搓，利用果皮内侧摩擦。
3、重复涂抹与摩擦过程，直至油污明显减少。
4、彻底清洗并擦干，注意不可长时间让柠檬汁停留在表面，以免腐蚀钝化层。
四、专用不锈钢清洁剂护理
市售不锈钢清洁剂含有针对性表面活性剂和保护成分，能高效去污并形成防护膜。
1、摇匀清洁剂，喷涂于干燥厨具表面，避开手柄等塑料部件。
2、等待说明书建议时间（通常为30秒至1分钟），不可过度停留。
3、使用配套的无纺布或微纤维布单向擦拭，增强反光效果。
4、若出现雾状残留，可用干净布蘸少量矿物油再次擦拭提亮。
