可在macOS中通过五种方法为任意菜单项或功能创建专属快捷键：一、系统设置绑定精确菜单命令；二、Automator创建服务；三、Karabiner-Elements底层重映射；四、终端描述文件配置；五、快捷指令App调用外部功能。
如果您希望在 macOS 中为任意菜单项创建专属快捷键，尤其是针对非标准界面、动态生成命令或需跨应用统一触发的操作，则可能无法通过基础设置完成。以下是解决此问题的步骤：
一、通过系统设置绑定精确菜单命令
该方法依赖 macOS 对菜单栏命令的文本识别机制，要求输入与界面中完全一致的标题字符串，包括标点、空格及层级符号（如“文件 > 新建窗口”中的“>”），仅在目标应用激活时生效。
1、点击屏幕左上角苹果图标，选择“系统设置”。
2、进入“键盘”→“键盘快捷键”→“应用程序快捷键”。
3、点击右侧“+”按钮，打开添加窗口。
4、在“应用程序”下拉菜单中选择具体应用；若未列出，点击“其他”，通过访达定位其 .app 文件。
5、在“菜单标题”栏中必须逐字输入目标命令的完整显示名称，例如“编辑 > 替换 > 显示替换…”（含省略号和英文大于号）。
6、将光标置于“键盘快捷键”栏，按下希望绑定的组合键，如 Command+Option+R。
7、点击“添加”，随后在对应应用中打开菜单栏验证该命令是否高亮显示快捷键标识。
二、使用 Automator 创建服务并分配快捷键
当目标功能无菜单项、位于右键上下文菜单、或需串联多个操作（如保存截图后自动重命名并上传）时，Automator 可将其封装为系统级服务，并通过快捷键调用。
1、启动“Automator”应用，新建文档，选择“快速操作”类型。
2、在左侧动作库搜索“运行 AppleScript”，将其拖入工作区。
3、在脚本区域粘贴可执行代码，例如：tell application "Preview" to activate。
4、点击菜单栏“文件”→“保存”，命名为“启动预览”。
5、前往“系统设置”→“键盘”→“键盘快捷键”→“服务”。
6、在服务列表底部找到“快速操作”分类下的“启动预览”，在其右侧空白处单击，按下自定义组合键。
7、确保该服务左侧复选框已勾选，之后可在任意应用中直接触发。
三、借助 Karabiner-Elements 实现底层按键重映射
Karabiner-Elements 绕过菜单文本匹配限制，直接监听物理按键事件，在内核层将特定组合键转换为目标应用的 AppleScript 或 shell 命令，适用于菜单不可见、命令动态变化或需全局响应的场景。
1、访问官网 karabiner-elements.pqrs.org 下载并安装最新版。
2、首次启动后启用“Karabiner-Elements”系统扩展权限。
3、打开软件主界面，切换至“Complex Modifications”标签页。
4、点击“Add rule”，选择“Import more rules from the Internet”。
5、在规则库中搜索目标应用名（如 “Safari”），启用“Focus Safari window with Cmd+Ctrl+1”类规则。
6、如需自定义，点击“Open Online Configurator”，在 JSON 配置器中定义 from 和 to 键值对。
7、保存配置后，规则立即生效，无需重启应用或系统。
四、在终端描述文件中配置功能键映射
该方法专用于 Terminal 应用内部，将按键组合直接绑定为发送特定字符串、执行 shell 命令或触发内置操作（如清屏、复制、粘贴），不依赖菜单结构，适合开发者高频操作。
1、打开“终端”应用，选取“终端”→“设置”。
2、在左侧描述文件列表中选择当前使用的配置（如“基本”）。
3、点击“键盘”标签页，确保“使用选项键作为 Meta 键”已关闭（避免冲突）。
4、在“按键”列表中点击“+”添加新组合键。
5、在“键”弹出菜单中选择目标键（如 F13），在“修饰键”中选择 Command+Option。
6、在“操作”菜单中选择“发送文本”，并在输入框中键入clear\n（含换行符）。
7、点击“好”，随后在终端中按下该组合键即可执行清屏命令。
五、利用快捷指令（Shortcuts）App 调用菜单外功能
快捷指令可调用系统 API、AppleScript、shell 脚本及部分第三方 App 的 URL Scheme，弥补菜单命令缺失空白，且支持在菜单栏、触控栏、Dock 或 Spotlight 中一键触发。
1、打开“快捷指令”应用，点击右上角“+”新建指令。
2、点击“添加操作”，搜索“运行 AppleScript”，添加该操作模块。
3、在脚本框中输入：do shell script "open -a 'Notes'"。
4、点击右上角“下一步”，为指令命名，如“快速打开备忘录”。
5、点击“添加到 Siri”，设定语音短语；或返回主界面，长按该指令，选择“添加到主屏幕”。
6、前往“系统设置”→“键盘”→“键盘快捷键”→“快捷指令”，启用该指令并分配组合键。
7、按下快捷键后，系统将直接启动“备忘录”应用，无需依赖其菜单是否存在对应项。
