英制品脱为568.26125毫升,美制液体品脱为473.176473毫升,干量品脱为550.610471毫升,南澳品脱约425毫升;四者定义不同、用途各异,不可混用。

如果您在查看英国酒吧菜单或美国超市牛奶包装时看到“1品脱”字样,却发现实际容量不同,则很可能是由于英制与美制品脱单位定义存在根本差异。以下是针对该差异的详细解析与对应换算:
一、英制品脱:啤酒与牛奶的法定标准
英制品脱自1824年《度量衡法案》确立,至今仍在英国及部分英联邦国家强制用于啤酒和牛奶销售,其容量基于英制加仑(4.54609升)推导而来,具有法律效力。
1、1英制品脱 = 568.26125 毫升
2、日常商用常取近似值 568 毫升
3、相当于20英制液盎司、4及耳或1/8英制加仑
4、英国酒吧中所有标注“pint”的生啤杯必须符合此容积公差(±5毫升),否则属违规
二、美制液体品脱:烹饪与包装通用单位
美制液体品脱服务于美国日常饮食场景,依据美制加仑(231立方英寸 = 3.785411784升)定义,广泛用于牛奶、果汁、啤酒瓶装产品及家庭食谱,但不具法定计量强制力。
1、1美制液体品脱 = 473.176473 毫升
2、常规换算采用 473 毫升
3、等于16美制液盎司或2美制杯(1美制杯 = 236.5882365毫升)
4、同一品牌牛奶在美国标“1 pint”即为约473毫升,在英国同品牌则须标“1 pint (Imperial)”并灌装568毫升
三、美制干量品脱:农产品批发专用单位
美制干量品脱专用于干燥食品的农业与批发计量,采用独立体积基准(1蒲式耳 = 2150.42立方英寸),其数值大于液体品脱,严禁与液体品脱混用或等同换算。
1、1美制干量品脱 = 550.6104713575 毫升
2、商用简化为 551 毫升
3、等于1/64蒲式耳,常见于蓝莓、覆盆子、燕麦等散装农产品标签
4、若将干量品脱误用于液体测量,会导致体积误差达+16%(相较美液品脱)或-3%(相较英制品脱)
四、南澳品脱:历史遗留地方规格
南澳品脱是澳大利亚南澳州曾长期使用的非法定商业惯例,无国家标准支撑,仅见于本地酒吧菜单,属于已逐步淘汰的地方性容量表述。
1、1南澳品脱 ≈ 425 毫升
2、该值比英制品脱少143 毫升,比美液品脱少48 毫升
3、截至2026年1月23日,南澳州已全面过渡至568毫升英制品脱标准
4、现存标有“SA Pint”的玻璃器皿须经校准确认是否仍为425毫升规格
五、实测验证方法:避免依赖标称刻度
因制造公差与地域标注模糊,仅凭容器外壁“1 pint”字样无法确保真实容量,需通过实验室级工具进行物理验证。
1、准备经校准的电子量筒(精度±0.5 mL)或A级容量瓶
2、将待测容器注满蒸馏水至标准弯月面底部
3、缓慢倾入量筒,静置30秒后平视读取凹液面最低点数值
4、重复三次取平均值,若偏差超过±3 mL,则该容器不符合所标称的品脱类型标准










