php+fread()乱码是因为输出页面的编码和被读文件的编码不一致，其解决办法：1、打开相应的php文件；2、通过fread函数读取文件；3、通过“iconv('gbk', 'utf-8', $data)”方法将读取的内容转码即可。
本教程操作环境：Windows10系统、PHP8.1版、DELL G3电脑
php+fread()乱码怎么办？
php中，通过fread函数直接读取文件，文件内容如果遇到中文则会出现乱码问题，这个该如何去解决？
可能是输出页面的编码和被读文件的编码不一致。
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解决办法：
读出来以后把内容转码试试
iconv('gbk', 'utf-8', $data)相关介绍：
iconv
(PHP 4 >= 4.0.5, PHP 5, PHP 7, PHP 8)
iconv — 字符串按要求的字符编码来转换
说明
iconv(string $in_charset, string $out_charset, string $str): string
将字符串 str 从 in_charset 转换编码到 out_charset。
参数
in_charset
输入的字符集。
out_charset
输出的字符集。
如果你在 out_charset 后添加了字符串 //TRANSLIT，将启用转写（transliteration）功能。这个意思是，当一个字符不能被目标字符集所表示时，它可以通过一个或多个形似的字符来近似表达。 如果你添加了字符串 //IGNORE，不能以目标字符集表达的字符将被默默丢弃。 否则，会导致一个 E_NOTICE并返回 false。
警告
//TRANSLIT 运行细节高度依赖于系统的 iconv() 实现（参见 ICONV_IMPL）。 据悉，某些系统上的实现会直接忽略 //TRANSLIT，所以转换也有可能失败，out_charset 会是不合格的。
str
要转换的字符串。
返回值
返回转换后的字符串， 或者在失败时返回 false。
fread()
fread() 函数读取打开的文件。
函数会在到达指定长度或读到文件末尾（EOF）时（以先到者为准），停止运行。
该函数返回读取的字符串，如果失败则返回 FALSE。
语法
string fread ( resource $handle , int $length )
参数
handle 文件系统指针，是典型地由 fopen() 创建的 resource(资源)。
length 必需。规定要读取的最大字节数。
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