冬季易过敏体寒者可通过黄芪党参红枣水调理体质，补气固表、增强免疫力。一、取黄芪10克、党参10克、红枣5枚，洗净后加500毫升水煮沸转小火煎20分钟，滤渣温服，宜早晨空腹饮用；二、怕冷者加生姜3片，过敏性鼻炎者加辛夷花6克、防风6克，脾胃虚弱者去黄芪改炒白术10克，阴虚火旺者禁用；三、日常应摄取富含维生素C的蔬果，搭配山药、南瓜、羊肉等温性食物，避免生冷寒凉饮食，规律三餐尤重早餐，以协同提升免疫与抗过敏能力。
如果您在冬季容易发生过敏反应，同时感到体寒、免疫力下降，可以通过饮食调理来增强体质。中医认为，肺主皮毛，卫气不足时易受外邪侵袭，导致过敏症状频发。以下是帮助提升抵抗力又暖身的食疗方案——黄芪党参红枣水的制作与饮用方法：
一、黄芪党参红枣水的基本煮制方法
此方以补气固表为核心，通过增强人体卫外功能，减少过敏原入侵的机会。黄芪益气固表，党参补中益气，红枣养血健脾，三者合用可改善虚寒体质。
1、准备黄芪10克、党参10克（切片）、红枣5枚（去核）。
2、将所有材料用清水冲洗一遍，去除表面浮尘。
3、放入锅中，加入500毫升冷水，必须使用陶瓷或不锈钢锅具，避免铁铝器皿影响药效。
4、大火煮沸后转小火慢煎20分钟，待汤液呈淡黄色即可关火。
5、滤出药渣，取汁温热饮用，建议早晨空腹或上午时段服用，利于吸收。
二、调整配方适应不同体质
根据个体差异调整药材比例，可提高适用性和效果。例如气虚明显者可加重黄芪用量，血虚者可增加红枣数量。
1、对于怕冷明显、四肢不温者，可加入生姜3片同煮，增强温阳散寒之力。
2、若有过敏性鼻炎表现，如打喷嚏、流清涕，可加辛夷花6克、防风6克同煎。
3、脾胃虚弱、容易腹泻者，应去掉黄芪，改用炒白术10克，以防黄芪壅滞伤脾。
4、阴虚火旺者（表现为口干舌燥、手足心热）不宜使用此方，否则可能引发上火症状。
三、搭配日常饮食协同增效
单靠药膳无法完全解决问题，需结合营养均衡的饮食结构，从多方面提升免疫稳定性。
1、每日摄入富含维生素C的新鲜蔬菜，如西兰花、柑橘类水果，有助于抑制组胺释放。
2、适量食用温性食材，如山药、南瓜、羊肉汤等，配合药膳共同温补脾肾。
3、避免生冷、寒凉食物，如冰饮、西瓜、梨等，以免损伤阳气，削弱抗病能力。
4、保持规律进餐，尤其早餐不可省略，为全天提供充足能量支持。
