Mac上修改文件默认打开方式无需工具或命令，右键选“显示简介”后点击“全部更改”即可全局生效；按住Option键右键可直接选“始终以此方式打开”；拖文件到应用图标也支持快速关联。
Mac上修改文件默认打开方式，其实不需要装工具、不用写命令，点几下就能完成。关键是选对方法——多数情况用“全部更改”一步到位，不是只换当前文件。
右键+简介窗口：最稳的一键设置
这是最常用也最可靠的方式，适合绝大多数文档、图片、音视频等常见格式。
- 在访达中选中一个目标文件（比如一个 .pdf 或 .jpg 文件）
- 右键点击 → 选择「显示简介」（或按 Command + I）
- 在「打开方式」下拉菜单里，选你想设为默认的应用（如 Preview、Adobe Acrobat、Photoshop 等）
- 点击下方的「全部更改」按钮 → 在弹出框中点「继续」
完成后，所有同扩展名的文件都会自动用这个应用打开。系统会记住这次选择，无需重复操作。
右键菜单快捷法：按住 Option 键直接设默认
想更快一点？不用开简介窗口，也能一键搞定。
- 右键点击任意目标文件（如一个 .txt 文件）
- 按住 Option 键不放，此时右键菜单里的「打开方式」会变成「始终以此方式打开」
- 松开 Option 键后，直接点击那个变灰的「始终以此方式打开」选项
注意：这个操作必须在按住 Option 的状态下触发，否则只会临时打开一次。成功后系统同样会全局生效。
拖到应用图标上：图形化傻瓜操作
适合不喜欢点菜单、喜欢“所见即所得”的用户。
- 把文件直接拖拽到 Dock 或访达中的目标应用图标上（比如把一张 .png 拖到 Photoshop 图标）
- 松手后弹出确认框，点「打开」或「使用 [App] 打开」
- 部分应用（尤其是专业软件）会自动将该扩展名关联过去；若没立刻生效，补做一次「全部更改」即可
改完没反应？试试刷新关联缓存
极少数情况下，改完发现双击还是旧程序，可能是 LaunchServices 缓存没更新。
- 打开「终端」，粘贴运行这行命令：
/System/Library/Frameworks/CoreServices.framework/Frameworks/LaunchServices.framework/Support/lsregister -kill -r -domain local -domain system -domain user - 等命令执行完（几秒到十几秒），重启电脑或登出再登录
- 再试一次「全部更改」，基本就生效了
基本上就这些。不复杂但容易忽略「全部更改」和「Option 键」这两个关键动作。
