饼图适用于展示各部分占总体的比例关系，操作包括：准备单列/行数值数据并插入二维饼图；添加并设置数据标签显示百分比和类别名称；分离重点扇区以突出强调；统一配色确保区分度与专业性；添加居中标题并根据需要精简或调整图例。
如果您希望在Excel中直观展示各部分数据占总体的比例关系，饼图是最常用的图表类型之一。以下是创建并美化饼图的具体操作步骤：
一、准备源数据并插入基础饼图
饼图要求数据为单列或单行的数值，且各数值之和代表整体。确保数据区域不含空行、空列或文本标题混杂在数值中间，否则可能导致图表生成失败或比例计算错误。
1、选中包含类别名称与对应数值的两列数据（例如A1:B5，其中A列为分类名称，B列为数值）。
2、点击【插入】选项卡，在【图表】组中找到【插入饼图或圆环图】按钮，点击下拉箭头。
3、在展开菜单中选择【二维饼图】下的第一个标准饼图样式。
4、Excel将自动生成饼图，图表默认位于数据区域右侧，可拖动调整位置。
二、添加数据标签并显示百分比
默认饼图不显示数值或百分比，需手动启用数据标签，并配置其内容格式，以清晰呈现各部分所占比例。
1、单击饼图任意位置，使图表处于选中状态。
2、点击图表右上角出现的【+】图标，勾选【数据标签】。
3、若标签仅显示数值，右键单击任意一个数据标签，选择【设置数据标签格式】。
4、在右侧面板中，取消勾选【值】，勾选【百分比】；如需同时显示分类名称，再勾选【类别名称】。
5、勾选【显示引导线】可避免标签重叠，提升可读性。
三、分离扇区突出重点数据
通过将特定扇区从饼图主体分离，可强调某一项数据的重要性或异常性，增强视觉传达效果。
1、单击饼图中需要突出的某一扇区（如“销售部”对应扇区），稍作停顿后再次单击该扇区（注意：首次单击选中整个饼图，第二次单击才精准选中单个扇区）。
2、按住鼠标左键向外拖动该扇区，松开后即完成分离。
3、若需精确控制分离距离，右键该扇区，选择【设置数据点格式】，在【系列选项】中调整【点爆炸百分比】滑块至合适数值（建议不超过15%）。
四、统一配色与应用主题色系
Excel默认配色可能对比度不足或不符合汇报场景需求，需手动设定颜色方案，确保各扇区区分明确且风格协调。
1、单击饼图任一扇区，右键选择【设置数据系列格式】。
2、在右侧面板中点击【填充与线条】图标（油漆桶形状），展开填充选项。
3、对每个扇区单独设置：依次单击不同扇区，在【填充】中选择【纯色填充】，然后从调色板中选取预设主题色或自定义RGB值。
4、为保持专业性，推荐使用同一色系中明度差异明显的颜色，避免使用红绿等易引发色觉障碍的组合。
五、添加图表标题并精简图例
图表标题提供上下文说明，而冗余图例会占用空间且与数据标签功能重复，需根据实际需要精简或重定位。
1、单击图表，点击【图表设计】→【添加图表元素】→【图表标题】→【居中覆盖标题】。
2、在生成的标题文本框中输入准确描述，例如“2024年各部门预算占比”。
3、若已启用数据标签且含类别名称，则可隐藏图例：点击图例后按Delete键删除。
4、如需保留图例，点击【添加图表元素】→【图例】→【右侧】，再右键图例选择【设置图例格式】，将【文本选项】中的字体大小设为9或10磅以优化排版。
