1月22日，北京市酒店行业发展大会在京召开。会上，北京市文化和旅游局正式解读《促进住宿业高质量发展的若干措施》（以下简称《若干措施》），明确到2030年，全市将建成10个汇聚国际国内一线酒店品牌的高端酒店集群，实现酒店连锁化率超60%。据数据分析机构str最新统计，北京中高端至高端酒店房价表现稳健，截至2025年12月，超高端酒店平均房价达840元。会议强调，未来五年，北京将持续丰富住宿产品供给体系，加快业态融合与模式创新，全面支撑国际一流旅游城市及全球知名旅游目的地建设。
计划培育高品质酒店超600家
在来京游客持续增长、消费偏好日趋多元的背景下，北京市住宿业正加速迈向高质量发展新阶段。
《若干措施》提出，到2030年，全市将打造10个具备国际影响力、品牌集聚度高的高端酒店集群；酒店连锁化率突破60%；累计培育星级旅游饭店、绿色旅游饭店、精品旅游饭店、主题酒店等各类高品质住宿单位不少于600家，初步构建起布局科学、类型丰富、功能完备、特色突出的现代化住宿业发展格局。
在空间布局优化方面，《若干措施》明确：中心城区聚焦建设国际文化、科技与创意旅游高地，重点引进国际国内头部酒店品牌，推动服务能级跃升；城市副中心依托文化旅游区、运河商务区及大运河文化旅游景区，加快高品质酒店项目落地，强化“文旅+会展+商务”复合型服务功能；生态涵养区则立足资源禀赋，大力发展度假型、乡村型酒店，重点培育亲子休闲、研学实践、康养旅居、非遗活化等主题化产品，打造一批以酒店为核芯的微度假目的地。
当前，北京已在多区域同步推进高品质酒店布局。2025年9月底，通州区张家湾设计小镇“苡荷Live”商业服务综合体正式投入运营，引入首旅集团旗下建国·璞隐酒店及个性化设计酒店；同月，北京通州皇冠假日酒店、建国饭店·环球店也相继开业，积极承接北京环球度假区客流外溢效应。
STR北亚区区域总监刘博指出，2025年全年，北京酒店市场整体呈温和复苏态势，其中四季度入住率明显回升，带动每房收入（RevPAR）同比由负转正。
北京市文化和旅游局党组成员、副局长徐振涛在接受采访时表示，此次于2026年初召开全市酒店行业发展大会，旨在进一步提振行业信心、激发内生动力，为住宿业高质量发展注入新动能。大会同步发布《打造旅游住宿品牌重点项目支持政策》（以下简称《支持政策》），围绕酒店改造升级、标准化建设、入境客源拓展、服务与产品创新等维度系统谋划，并推出十条精准扶持举措。
着力塑造“一店一特色”精品酒店
拓展中端酒店市场，同样是北京住宿业未来发展的重要路径之一。
刘博提供的数据显示：截至2025年12月，北京超高端酒店平均房价为840元，高端酒店为592元，中高端酒店为490元——反映出中高端至高端细分市场的价格韧性更为显著。
《若干措施》明确，将依据各区域功能定位，差异化打造具有辨识度、文化感和品牌力的住宿产品。一方面，持续扩大高端酒店规模，突出“文化内涵+服务品质”双轮驱动，增强首都作为国际旅游城市的综合承载能力；另一方面，大力拓展中端酒店市场，引导符合三至四星级标准的中端酒店通过硬件升级、品牌赋能、数字化转型等方式实现提质焕新；同时，推动中小规模单体酒店向连锁化、规范化、专业化方向转型，全面提升管理效能与服务水平。
首旅诺金国际酒店管理公司总经理唐鸣介绍，首旅集团已完成旗下高端奢华酒店板块的战略整合，统一组建诺金国际平台，旨在打通资源整合通道、构建全新品牌矩阵，从而更高效地反哺集团整体酒店业务发展。目前，诺金国际在北京已投入运营酒店30家，另有6家处于筹建或设计阶段。
在精品酒店培育与优质供给扩容方面，《若干措施》鼓励酒店融入演艺演出、非遗传承、文创开发、中医药健康、数字娱乐、“北京礼物”等多元元素，深化与大型文艺演出、国际体育赛事等活动的协同联动，探索“酒店+”跨界融合消费新模式。大力支持小而精、小而优、小而美的精品酒店发展，倡导“一店一策、一店一品”，推动更多住宿单位形成不可复制的主题文化标签，切实提升品牌溢价能力与市场竞争力。
北京市文化和旅游协会副会长兼秘书长石建忠表示，协会已面向全行业发出倡议：一是推动传统酒店由单一住宿功能向多元化消费场景升级；二是全面提升服务温度与专业水准，让中外游客真切感受首都 hospitality 的独特魅力；三是优化春节假期住宿供给，营造富有京味儿、烟火气与仪式感的旅居新体验；四是加强酒店与OTA平台、内容平台、支付平台等企业的深度协作，共建开放共享、互利共赢的产业新生态。
此外，会议还对《支持政策》进行了专题解读，围绕支持企业做大做强、推动存量改造升级、鼓励产品服务创新、吸引大型专业会议落户、拓展入境客源渠道等七大方向，制定出台10项激励性政策措施。
关于入境游客接待情况，唐鸣透露，在240小时过境免签政策持续释放红利，叠加北京市文旅局一系列配套支持举措落地见效的双重作用下，2025年首旅集团旗下高星酒店接待外国旅游团房量累计达10万间夜，同比增长135%。刘博分析认为，稳步攀升的入境客流正为北京酒店业带来结构性增长机遇与长期发展动能。
