Windows 11中可分别通过画图应用操作、照片应用导出设置、注册表修改DefaultSaveFormat值（2为JPEG）、PowerShell重置文件关联四种方式，将默认保存格式更改为JPEG等目标格式。
如果您在Windows 11中使用“画图”、“照片”应用或系统级截图保存功能时，发现文件总是默认保存为PNG格式，而您希望更改为JPEG、WEBP或其他常用格式，则需通过修改应用内设置或注册表项来调整默认保存行为。以下是实现该目标的具体操作步骤：
一、通过画图应用修改默认保存格式
Windows 11自带的“画图”应用支持在保存时手动选择格式，但其界面未提供全局默认格式设定入口；可通过反复使用“另存为”并优先选择目标格式，使系统在后续快速保存（Ctrl+S）时倾向沿用最近一次使用的格式类型。
1、打开“画图”应用，点击左上角“文件”菜单。
2、选择“打开”，载入一张图片用于测试。
3、点击“文件”→“另存为”→“浏览”。
4、在弹出的保存窗口中，在右下角“保存类型”下拉框里选择JPEG (.jpg)或WEBP (.webp)等目标格式。
5、输入文件名并点击“保存”。
6、再次编辑该图片后按Ctrl+S，观察是否以刚选中的格式直接保存。
二、修改照片应用导出默认格式
“照片”应用本身不提供默认保存格式设定，但导出操作受系统“图片导出质量”与编码器策略影响；通过强制指定导出路径并选择格式，可形成稳定操作习惯，避免误存为HEIC或TIFF等非通用格式。
1、打开“照片”应用，进入任意相册并选中一张图片。
2、点击右上角“⋯”更多按钮，选择“导出”。
3、在导出窗口中，点击“更改位置”并进入目标文件夹。
4、在文件名输入框后方，点击格式下拉箭头，手动选择JPEG而非默认的HEIC或自动识别格式。
5、点击“导出”完成操作。
三、通过注册表强制设定画图默认保存格式
Windows 11画图应用（mspaint.exe）的默认保存格式由注册表键值控制，修改HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Paint下的相关DWORD项可覆盖默认行为，适用于批量部署或长期固定需求。
1、按Win+R，输入regedit并回车，以管理员权限打开注册表编辑器。
2、导航至路径：HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Paint。
3、在右侧空白处右键→“新建”→“DWORD (32位)值”，命名为DefaultSaveFormat。
4、双击该新建项，在“数值数据”栏输入：2（对应JPEG），或1（对应BMP），或5（对应WEBP）。
5、关闭注册表编辑器，重启画图应用验证生效情况。
四、使用PowerShell脚本批量设置文档类默认格式
对于Word、Excel等Office文档，默认保存格式由Office应用程序自身控制；但Windows系统级“另存为”对话框的初始格式筛选依赖于文件关联和COM接口注册。可通过PowerShell重置特定扩展名的默认打开方式，间接影响保存建议格式。
1、以管理员身份运行Windows Terminal（PowerShell）。
2、执行命令：Set-ItemProperty -Path "HKCU:\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\FileExts\.jpg\UserChoice" -Name "Progid" -Value "AppX43hnxtbyyps62jhe9sqpdzxn1790zetc"。
3、替换上述命令中的“.jpg”为目标扩展名（如“.pdf”或“.docx”）。
4、执行explorer.exe重启资源管理器进程。
5、在任意应用中调出“另存为”对话框，确认地址栏右侧格式下拉菜单首项是否更新为目标格式。
