需通过12306 APP首页“餐饮·特产”入口、座椅扶手“铁路畅行码”或对接美团/饿了么的第三方平台三种方式订餐，均须准确填写车次、日期、车厢号、座位号及手机号，并确保列车到达选站前不少于60分钟。
如果您已乘坐G或D字头高铁动车，但尚未提前订餐，现需在途中完成外卖下单并确保送至座位，则需依赖实时行程识别与多通道入口匹配。以下是实现该目标的具体操作路径：
一、通过12306 APP首页入口订餐
此方式适用于尚未下车、仍处于行程中且网络畅通的乘客，系统依据登录账号绑定的近期购票记录自动关联当前车次，无需手动输入全部信息。
1、打开铁路12306官方APP，确认已使用已完成实名认证的本人账号登录；
2、在首页中部或底部导航栏精准点击“餐饮·特产”图标（非“我的订单”“车站大屏”等其他功能入口）；
3、页面自动填充最近一笔有效车票的乘车日期与车次号，若未自动填充，请手动输入当前乘坐的完整车次（如G102）、选择当日日期；
4、点击“开始订餐”，系统列出该车次沿途所有已开通服务的站点（如南京南、合肥南、武汉站等共137个站点，截至2026年2月数据）；
5、选取列车即将停靠且距离当前时间不少于60分钟到达的站点，进入该站商户列表；
6、浏览并添加餐品至购物车，注意查看页面标注的“预计送达车厢时间：开车后约10分钟”提示；
7、在订单确认页，准确填写乘车人姓名、车厢号、座位号、手机号，其中车厢号与座位号必须与车票完全一致；
8、勾选个性化备注（如“少辣”“不加香菜”），选择微信或支付宝完成支付；
9、支付成功后，订单状态显示“已接单”，站台工作人员将在列车停靠该站前完成备餐交接。
二、扫描座椅扶手“铁路畅行码”订餐
该方式专为上车后临时起意订餐设计，利用二维码绑定座位信息，跳过手动输入环节，提升身份与行程识别效率。
1、定位座椅右侧扶手上粘贴的方形二维码，确认标有“铁路畅行”字样；
2、使用微信“扫一扫”对准扫描，自动跳转至铁路订餐H5页面；
3、若页面未自动识别车次与日期，需手动选择当前乘坐的车次及今日日期；
4、点击“车上用餐”，系统加载该车次可配送站点列表；
5、选择一个符合时间约束的站点（列车到达前≥60分钟），浏览肯德基、麦当劳、真功夫等合作商户菜单；
6、添加餐品后，在结算页再次核对车厢号、座位号、手机号是否与实际乘车信息完全一致；
7、完成支付，部分餐品价格含站内服务加价，页面将明确标出总价构成。
三、通过第三方外卖平台对接订餐
该方式仅限于已与美团、饿了么建立铁路配送协作的大型枢纽站，依赖平台骑手与车站服务人员人工交接，覆盖范围有限但可作为备用选项。
1、打开美团或饿了么APP，定位至当前列车即将停靠的车站名称（如“郑州东站”“广州南站”）；
2、在搜索栏输入“高铁订餐”或筛选带有“高铁专送”标签的商家；
3、选择支持站台配送的餐品，下单时在备注栏清晰填写：“送至G102次列车，05车厢12F座，联系人张三，电话139****1234”；
4、确认商家页面显示“可配送至站台/车厢”，否则订单无法进入铁路配送链路；
5、支付订单总额，含餐费、基础配送费及6–8元高铁专属配送附加费；
6、支付完成后，等待平台骑手将餐食送至指定站台交接点，由车站服务人员转交列车乘务员。
