一斤等于十两（现代）、十六两（明清至唐宋及秦汉）、或无固定两制（先秦）；重量从先秦约147.5克到现代500克不等，历代因标准器与政令更迭而异。
如果您查阅传统度量衡资料，发现“一斤等于多少两”或“古代一斤等于多少克”的表述存在明显差异，则可能是由于历代度量衡标准屡经更迭。以下是针对该问题的历史考据与分阶段说明：
一、现代标准：一斤等于十两，折合500克
中华人民共和国成立后推行市用制改革，1959年国务院发布《关于统一计量制度的命令》，正式规定1斤=10两，1斤=500克。这一标准便于与国际单位制（千克）换算，因1千克=2斤=1000克。
1、确认当前市场标价标签或电子秤显示单位是否标注“市斤”或“斤”；
2、查看商品包装上标注的净含量，如“500g”即对应“1斤”；
3、在超市收银系统或手机购物App中输入“1斤”，验证其自动换算结果是否为“500克”。
二、明清至民国：一斤十六两，约596.8克
清代沿袭明代旧制，实行十六两制，即1斤=16两，1两≈37.3克，故1斤≈596.8克。1929年南京国民政府颁布《度量衡法》，虽确立“一斤=500克”的新制，但允许旧制并行，民间仍长期沿用十六两秤。
1、查阅民国时期商业契约、账本或老药方，常见“三钱二分”“半斤八两”等记法；
2、观察传世老杆秤，刻度线共十六格，每格代表一两；
3、比对故宫博物院藏清宫御用药秤实物数据，实测单两重量平均为37.3克。
三、唐宋时期：一斤十六两，但单斤重量浮动显著
唐代以《唐六典》为准，1斤=16两，每两约37.3克，合计约596.8克；而宋代则经历三次调整：北宋初沿隋唐旧制为680克，中叶减至640克，南宋初再降至625克。此阶段“斤”的实际质量取决于官府颁行的铜权或石权标准器。
1、检索敦煌出土唐代《天宝令式表》残卷，内载“诸仓出纳，皆以铜斛、铁权为准”；
2、比对西安何家村唐代窖藏银铤铭文“壹拾贰两”，实测单铤重448克，推得每两≈37.3克；
3、查阅《宋会要辑稿·食货》记载：“景德中，改定权衡，斤重六百四十克。”
四、秦汉魏晋：一斤十六两，重量约250克上下
秦始皇统一度量衡后，以战国秦制为基准，1斤=16两，实测秦代铜权多在250克左右。西汉承秦制，马王堆汉墓出土“轪侯家”漆耳杯铭文“重一斤八两”，对应实测重量约410克，反推当时1斤≈256克；东汉以后逐步下降至222.73克。
1、调阅中国国家博物馆藏秦代“高奴禾石铜权”，铭文“廿六年，乌氏葆请，高奴”，实测重30850克，除以120（秦制1石=120斤），得每斤≈257克；
2、参照《汉书·律历志》“权者，铢、两、斤、钧、石也，所以称物平施，知轻重也”，确认其十六进制结构未变；
3、分析洛阳烧沟汉墓出土铁权，刻铭“河平二年工充造”，实测重249克，属西汉晚期标准。
五、先秦西周：一斤非十六两，早期“斤”为青铜器重量单位
西周金文中“斤”原指一种斧状青铜工具，后引申为重量单位，但尚未形成稳定进制。考古所见西周“一斤”约合147.5克，且无明确“两”的细分记载；春秋战国时期各国自立衡制，齐国一斤约200克，楚国一斤约250克，三晋地区则近260克。
1、释读陕西扶风庄白一号窖藏青铜器铭文“朕作尊彝，重一斤又三锊”，结合“锊”为约19克的辅助单位，推算“一斤”基础值；
2、比对上海博物馆藏西周“曶鼎”铭文“获禾十秭，赐臣三品”，配合出土农具重量建模，还原当时谷物计量基准；
3、参考《考工记》“栗氏为量……重一钧”，通过“钧=三十斤”反向校验西周斤重区间。
