可通过系统设置更改macos界面语言和区域格式：一、在“语言与地区”中添加并置顶目标语言，注销生效；二、单独设置“区域”控制日期、货币等格式；三、启动时按option键调出登录界面语言选择；四、终端用defaults write命令修改语言环境。
如果您希望将 macOS 系统界面语言更改为其他语言，或调整区域格式（如日期、时间、货币显示方式），可通过系统设置中的语言与地区选项完成。以下是具体操作步骤：
一、通过系统设置修改首选语言
macOS 允许用户添加并置顶多种语言，系统界面将按语言列表顺序优先使用排在最上方的语言。更改后需重新登录或重启部分应用才能完全生效。
1、点击屏幕左上角苹果菜单 ，选择“系统设置”。
2、在左侧边栏中点击“通用”，再点击右侧的“语言与地区”。
3、点击右上角“+”按钮，从弹出列表中选择目标语言（例如“简体中文”或“English”）。
4、选中刚添加的语言，在窗口底部点击“添加”。
5、在语言列表中，拖动新添加的语言至最顶部位置。
6、关闭窗口，系统会提示“需要注销才能使语言更改生效”，点击“注销”并重新登录。
二、单独调整区域格式（日期/时间/数字格式）
区域格式独立于系统语言，用于控制日历样式、小数点符号、千位分隔符、货币单位等显示规则，不影响菜单和系统界面文字。
1、进入“系统设置” → “通用” → “语言与地区”。
2、在右侧找到“区域”下拉菜单。
3、点击下拉箭头，选择对应国家或地区（例如“中国”、“美国”、“日本”）。
4、确认所选区域下方的预览项（如日期格式为YYYY-MM-DD或MM/DD/YYYY）符合预期。
5、无需重启，更改立即对“访达”、“日历”、“备忘录”等原生应用生效。
三、通过启动时按快捷键切换登录界面语言
若多个用户账户使用不同语言，或需在登录界面临时切换语言，可在开机或重启过程中强制调出语言选择菜单。
1、关机状态下按下电源键启动 Mac。
2、听到启动声后立即按住Option（⌥）键不放，直到出现启动磁盘选择界面。
3、在屏幕右下角点击地球图标，从弹出列表中选择目标语言。
4、松开 Option 键，继续登录。该设置仅影响本次登录界面语言，不改变用户账户默认语言。
四、使用终端命令强制重载语言环境（高级用户）
当图形界面设置未完全生效，或某些终端工具（如 bash、zsh）仍显示旧语言时，可通过命令刷新语言变量。
1、打开“终端”（位于“应用程序 → 实用工具”中）。
2、输入以下命令查看当前语言设置：locale。
3、执行命令设置中文语言环境（以 UTF-8 编码为例）：defaults write NSGlobalDomain AppleLanguages -array "zh-Hans" "en"。
4、执行命令刷新全局设置：killall -u $USER cfprefsd。
5、重启终端或新建窗口，运行locale验证输出中 LANG 是否包含zh_Hans_CN.UTF-8或类似值。
