可在macos中通过五种方法编辑pdf文字：一、预览应用编辑原生可编辑pdf；二、acrobat reader添加文本注释；三、pdf expert实现内嵌文本编辑；四、pages转换为word再导出pdf；五、预览ocr识别后重建文本。
如果您需要在 macOS 系统中修改 PDF 文件中的文字内容，但发现预览（Preview）应用无法直接编辑文本，则说明该 PDF 可能为扫描图像型或未嵌入可选文本层。以下是实现 PDF 文字编辑的多种可行方法：
一、使用预览（Preview）应用进行基础文本编辑
macOS 自带的预览应用支持对原生可编辑 PDF（即由文字生成、非扫描件）进行有限的文字修改，前提是 PDF 中的文字具有可选性和可编辑性。
1、双击 PDF 文件，用预览应用打开。
2、点击工具栏中的显示标记工具栏（若未显示，选择“工具”→“显示标记工具栏”）。
3、点击工具栏中的文本选择工具（T 字图标），尝试单击已有文字区域；若光标变为插入点且文字高亮，说明该段落可编辑。
4、双击文字后输入新内容，按 Return 确认更改。
5、点击文件→“导出”，保存为新 PDF 文件以保留修改。
二、使用 Adobe Acrobat Reader DC（免费版）添加文本注释
当原始 PDF 不支持直接编辑时，可通过添加浮动文本框方式覆盖或补充文字，适用于标注、修正、说明等场景，不改变底层内容结构。
1、从官网下载并安装 Adobe Acrobat Reader DC（免费）。
2、用 Acrobat Reader 打开 PDF 文件。
3、点击右侧工具栏中的“注释”，再点击“添加文本”（T 图标）。
4、在页面空白处或目标位置单击，输入新文字。
5、选中文本框后，在上方选项栏调整字体、大小、颜色及对齐方式。
6、完成编辑后，选择“文件”→“另存为”保存副本。
三、使用 PDF Expert（第三方付费应用）进行全文本编辑
PDF Expert 支持对大多数基于文字的 PDF 进行真正的内嵌文本替换与格式调整，其编辑能力远超预览应用，且保持原有排版逻辑。
1、从 Mac App Store 下载并安装 PDF Expert（需购买许可证）。
2、启动应用并打开目标 PDF。
3、点击右上角“编辑”按钮，进入编辑模式。
4、将鼠标悬停在任意文本行上，出现蓝色下划线后单击，即可激活编辑光标。
5、直接修改文字内容，支持复制粘贴、字体加粗、字号调整等操作。
6、修改完成后，按 Command+S 保存文件。
四、将 PDF 转为 Word 后编辑再转回 PDF
对于结构复杂、含多栏或表格的 PDF，转换为可编辑文档后再处理，是绕过 PDF 编辑限制的有效路径，适用于需大幅重写内容的情形。
1、访问 iCloud 网页版 Pages（pages.icloud.com），或在 Mac 上打开 Pages 应用。
2、选择“文件”→“打开”，导入 PDF 文件；Pages 会自动执行 OCR（如为扫描件）并转为可编辑文稿。
3、在 Pages 中修改文字、调整段落、更新样式。
4、编辑完成后，选择“文件”→“导出到”→“PDF”，设置质量为“最佳”，导出为新 PDF。
五、使用系统级 OCR 工具提取并重建文本
针对纯扫描图像 PDF（无文字层），需先识别图像中文字，再重建为可编辑格式。macOS 内置“自动识别文本”功能可在“预览”中调用，但仅限输出为文本文件；配合其他工具可实现闭环编辑。
1、用预览打开扫描版 PDF。
2、选择“工具”→“自动识别文本”→“在页面中”（识别当前页）或“在整个文稿中”。
3、识别完成后，选择“文件”→“导出为”→“文稿”，保存为 .rtf 或 .txt 格式。
4、将导出的文本粘贴至 TextEdit（纯文本模式）或 Pages 中重新排版。
5、完成编辑后，使用“文件”→“导出为”→“PDF”生成新文件。
